クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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仕事終わって ベーグル作りしたくてうずうず 笑 で 結局作りました
材料: 強力粉 200g 米粉 50g 砂糖 15g 塩 2g 酒粕...
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おはようございま す こちら昨日焼き上げたカンパーニュ 以前の放置プレイバゲット...
材料: 準強力粉 ソレドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト モルトパ...
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めったにスイーツ作らないアタシ とにかく計量やら温度設定やらが面倒臭くて仕方がな...
材料: ヨーグルト 無糖 砂糖 全卵 ベーキングパウダー 小麦粉 ラ...
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今日もバンコクはひたすら暑い 体感温度は45度を超えてきています こんな日はやっ...
材料: 鶏もも肉 なす にんじん ピーマン ごま油 長ネギ 細ねぎ ...
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むね肉は余熱でゆっくり火を通す事で 時間が経ってもパサパサしないので時間があると...
材料: むね肉 胡瓜 すりごま ごま油 酢 甜菜糖 白だし 醤油
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おはようございます お久しぶりです 安心してください 生きてますよ いよいよ息子...
材料: イカゲソ 鶏もも肉 玉ねぎ トマト パプリカ ピーマン 米 ...
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いつものサラダチキンを今日は 1mmの厚さに切ってみました 上手く切れなかった ...
材料: 鶏ムネ肉かたまり お砂糖 ポン酢 ガーリックオイル
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皆さま おひさしぶりです なんと 去年のバレンタインぶり じゃーん いつも ペコ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 砂糖 お好み...
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