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Snapdishの料理写真:しっとり♢鶏ハム(。-_-。)
しっとり 鶏ハム
胸肉もしっとりでそのまま食べるもよし パンに挟むもよし サラダにも何にでも合うよ...
材料: 胸肉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛肉巻きおにぎり
牛肉巻きおにぎり
マルコメ様の糀甘酒 本セットを頂きました 甘酒煮の投稿を募集されていますが とり...
材料: ご飯 おにぎり 牛薄切り肉 サラダ油 酒 糀甘酒 醤油 青じ...
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Snapdishの料理写真:スマイルボールで『病み付き無限玉ねぎ』
スマイルボールで 病み付き無限玉ねぎ
昨日までは雲行きがあやふやな天気だったのに 今日はすっかり晴々しています そんな...
材料: スマイルボール 玉ねぎ カニかま 味噌 水 めんつゆ サラダ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
水の量を調整することで味の濃さをかえる
材料: 水 酒 味噌 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:2種類の煮豚と味玉
2種類の煮豚と味玉
ばら肉を巻いたものと ネットがかかったロース肉で煮豚を作りました 味玉は半熟を目...
材料: 豚ばらブロック 豚ロース 卵 たまり醤油 料理酒 みりん 三...
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Snapdishの料理写真:お麩じゃが
お麩じゃが
20年くらい前 サスペンスドラマで見ていつか食べてみたいと時々思い出してたやつ ...
材料: 仙台麩 じゃがいも にんじん たまねぎ きぬさや 糸こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 大根の挟み漬けの作り方 - つくる楽しみより
佐野未起さんの料理 大根の挟み漬けの作り方 つくる楽しみ...
この流れは確実に自己満足 新巻鮭を開き糠水に一晩晒し脱塩して 1日天日干し表面が...
材料: 新巻鮭 糠 水
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Snapdishの料理写真:イカめし♪
イカめし
イカを買ったので今日はもち米を詰めてイカめしにしてみたよ 炊飯器で柔らかく仕上が...
材料: イカ もち米 水 麺つゆ 和風だしの素 酒 みりん 生姜 薄...
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Snapdishの料理写真:カリオストロの城ミートボールパスタ風
カリオストロの城ミートボールパスタ風
コンビニで揃うレシピ
材料: パスタ にんにくチューブ コンソメ 赤ワイン 水 トマトジュ...
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Snapdishの料理写真:手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手軽にお素麺で韓国冷麺風
材料: スープレシピ 水 ダシダ 鶏がらスープ素 塩 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:春キャベツと鶏団子のみそ汁
春キャベツと鶏団子のみそ汁
マルコメ糀甘酒  春の糀甘酒コンテスト 糀甘酒を使った鶏団子を入れたみそ汁です ...
材料: 春キャベツ 小松菜 水 出汁 味噌 鶏ひき肉 糀甘酒ゆずブレ...
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Snapdishの料理写真:中華風おかず。炒めものばかり三種
中華風おかず 炒めものばかり三種
赤ピーマンの青椒肉絲 カリフラワーのマヨネーズ炒め タケノコと挽き肉の炒めもの
材料: タケノコ ザーサイ 無くてもOK 挽き肉 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:生湯葉のあんかけ丼
生湯葉のあんかけ丼
和風あんがやさしいお味で食欲がないときでもあっさり食べれる丼です 薬味の生姜が合...
材料: ご飯 生湯葉 市販 めんつゆ 濃縮 ほんだし 水 片栗粉 水...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋風✳︎豚バラ鍋
もつ鍋風 豚バラ鍋
もつの代わりに豚バラでモツ鍋風にしました
材料: 豚バラ もやし キャベツ ニラ にんにく しょうが 鶏がらス...
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