水  無塩  のレシピと料理アイデア

全粒粉を使ってシンプルなお食事山食 パンを焼いたよ 加水が多いパンだったので俵型...

たぶん明日の方が美味しいと思うのにもう無くなりました

梅ジャムを作ったついでに レアチーズケーキを使ってみた プレーンヨーグルトを多め...

栗の炊き込みおこわを作ったよ 白米ともち米を半々使ったの 栗は私が剥いたのではな...

久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...

毎月4日は 角食部でしたねぇ 2年間 毎月 毎月 投稿したわけか と いう事で ...

春薫る 桜クッキー 自宅マンションの敷地内の桜も咲きはじめました 時々鶯の鳴き声...

鯛めし弁当 鯛のポン酢炊き込みご飯 編集しました レシピとは言えませんが 下処理...

味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...

バター ブール ベルギーエシャロットを使ってないので なんちゃってです ごめんな...

本日は PASCOの超熟6枚切りで す 超熟クリップの話 家の父は昔からちゃんと...

黒ゴマパン

たまごサンドが食べたくて 夕べ 寝る前に食パンを焼きました ふわっふわなスイート...

クリスマスのビュッシュ ショコラに引き続き バレンタインに向けてのケーキ教室があ...