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Snapdishの料理写真:牛スジの煮込み
牛スジの煮込み
コロナで夏祭りが中止だったので 自分で作ってみました
材料: 牛スジ こんにゃく ショウガ 出汁 酒 みりん 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
今日のランチに 食べた麻婆豆腐 ここ1週間で 何度 作ったかな 豆板醤ちがいでも...
材料: 木綿豆腐 牛挽肉 葉ニンニク 長ネギ にんにく 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と白菜の万能味ソース煮込み
鶏手羽元と白菜の万能味ソース煮込み
鶏手羽元はほろほろ 白菜はとろとろ ツルツル春雨も入った煮込みを万能味ソースで味...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 手羽元用 白菜 干し椎茸肉厚大きめ ニン...
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Snapdishの料理写真:yummy!でスペアリブのトマト煮込み
yummy でスペアリブのトマト煮込み
万能クッキングたれyummy のボトルに記載されているレシピを参考に ちょっとア...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー 胡椒 水 トマト缶 白ワイン ロー...
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Snapdishの料理写真:ポジョ エン モーレ♡鶏肉のチョコレートソース煮込み♡
May
ポジョ エン モーレ 鶏肉のチョコレートソース煮込み
バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
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Snapdishの料理写真:基本のトマトソース(ソフリット入り)
基本のトマトソース ソフリット入り
色々と使いまわせる基本のトマトソース ソフリット入り です ソフリットの入らない...
材料: ホールトマト缶 400g もしくは トマトピューレ セロリ ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり甘い☆白味噌 煮込みおでん♡
ほっこり甘い 白味噌 煮込みおでん
白味噌と赤味噌でほっこり甘い煮込みおでん にうどんや餅もさいこーです
材料: 大根 ネギ 鶏肉 里芋 こんにゃく ごぼう 白味噌 赤味噌 ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡クリーム(シチュー)鍋♪ちびっ子に大人気のお鍋でーす(*//艸//)♡
手作り クリーム シチュー 鍋 ちびっ子に大人気のお鍋で...
昨日の夜はこのお鍋でしたー いつも買うシチューのルーは北海道クリームシチューのコ...
材料: お水 コンソメ シチューのルー 牛乳 とろけるチーズ 必須 ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
お肉の旨味で充分味がつくので調味料はコンソメのみでOKです
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ にんじん 水 コンソメの素 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ビーフシチューのルーでデミグラ煮込みハンバーグ♪
ビーフシチューのルーでデミグラ煮込みハンバーグ
敬老の日 肝心の孫たち 兄の子供たち はやってこない 悲しや 父の日じゃないけど...
材料: ビーフシチューのルー 赤ワイン ウスターソース ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
ナイルレストランのナイル 善己シェフ考案レシピをご紹介 o フライパンひとつで仕...
材料: 鶏もも肉  鶏の皮をはずし 一口大に切っておく ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とひよこ豆のトマト煮込み
May
豚バラ肉とひよこ豆のトマト煮込み
脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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Snapdishの料理写真:つぶみそトマトソース煮込みハンバーグ
つぶみそトマトソース煮込みハンバーグ
夏のつぶみそ料理ですが せっかくのつぶみそなので先ずはしっかりとした火を使った料...
材料: 料亭の味つぶみそ みりん 砂糖 ハチミツ 酒 トマトケチャッ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
カレー味の酢玉ねぎを使った煮物です レシピには 本に掲載されているものを載せさせ...
材料: 鶏手羽もと 塩胡椒 サラダ油 カレー酢玉ねぎ 水 しょうゆ ...
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