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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンの塩焼きそば★
牡蠣とベーコンの塩焼きそば
今日のランチは 簡単な塩焼きそばにしましました 味の決め手は さっぱりレモン汁か...
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Snapdishの料理写真:アボカドのイクラかけ
アボカドのイクラかけ
 
材料: アボカド イクラの醤油漬け
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Snapdishの料理写真:牡蠣とカブのサラダ&きのこソースオムレツ
牡蠣とカブのサラダ きのこソースオムレツ
味付けなしで焼いただけのカキをサラダに乗っけてみました レモンドレッシングでさっ...
材料: カキ 加熱用 カブ ルッコラ ミニトマト スプラウト 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯   🍴岡山寄島産の牡蠣グラタン 🍴鶏とソーセージのポトフ 🍴白菜の浅漬け 寄島の牡蠣は火を通しても水が出ないし、縮まないのでグラタンにしてもバッチリ存在感有り有り😋  ホワイトソースはバターで玉ねぎを炒めた所で、小麦粉を振り入れ、さらに炒めた所で牛乳を入れて伸ばすと、ダマにならずに簡単です。
昨日の晩ご飯 岡山寄島産の牡蠣グラタン 鶏とソーセージの...
 
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♪
今年もありがとうございました
大晦日メニュー   すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...
材料: あん肝 塩 酒 醤油 黒酢 かぼす 鰹節 昆布
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Snapdishの料理写真:牡蠣のうまかばい炒め🍀*゜
牡蠣のうまかばい炒め
年末のテレビで 孤独のグルメを観ていた時 録画で 牡蠣をうなぎの蒲焼きのタレで ...
材料: 牡蠣チューブ入り 玉ねぎ 茹でたほうれん草 うまかばい 水 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のシンプル焼き
牡蠣のシンプル焼き
 
材料: 牡蠣 小麦粉 焼くための油 胡麻油 ニンニク みじん切りでビ...
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Snapdishの料理写真:塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋を作りました 水を沸かし中華スープの素 みりん 醤油 塩入れて 火を...
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Snapdishの料理写真:スキレット DE 牡蠣と水菜の燻製オリーブオイルのスパゲティーニ #スキレット #パスタ #牡蠣 #水菜 #燻製オリーブオイル #燻製ブラックペッパー #燻製醤油
スキレット DE 牡蠣と水菜の燻製オリーブオイルのスパゲ...
 
材料: スパゲティーニ 水 牡蠣 燻製醤油 水菜 塩
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Snapdishの料理写真:初めての小籠包
初めての小籠包
子供たちと包んでみた 次はもっと下味濃いめでも良いかなー 小籠包 餃子の皮
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Snapdishの料理写真:カキフライかっきてき衣
カキフライかっきてき衣
ころもメモ
材料: 卵 小麦粉 水 牡蠣 パン粉
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Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
家飲みでの一品
材料: 牡蠣 ニンニク 魚醤 オリーブオイル 塩 胡椒 ハーブ類 マ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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Snapdishの料理写真:2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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