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Snapdishの料理写真:蒸しナスのピリ辛しょうゆ
蒸しナスのピリ辛しょうゆ
冷やしてさっぱり えぼ鯛は脂がキツイので さっぱりのおかずを合わせました 相変わ...
材料: ナス パプリカ ニンニク 長ネギ 白い部分 しょうゆ 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:冷たぁ〜いヴィシソワーズと焼きたてほかほかパン&生ハムとベビーリーフのサラダ
冷たぁ いヴィシソワーズと焼きたてほかほかパン 生ハムと...
生ハムの賞味期限がすぎてたけど 大丈夫だったわ
材料: じゃがいも 玉ねぎ 長ネギ セロリ バター チキンコンソメ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏のせせりと長ネギカレー
圧力鍋で作った 鶏のせせりと長ネギカレー
鶏肉のせせりを使ったカレーです
材料: 鶏肉のせせり 長ネギ 玉ねぎ 生姜すりおろし にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:砂肝とナスの南蛮焼き
砂肝とナスの南蛮焼き
山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです 漬け込む...
材料: ナス 砂肝 下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ネギのヴルーテ🍃
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:麻婆ナス
麻婆ナス
マーボーナス
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Snapdishの料理写真:ソフリット。万能旨味調味料♡香味野菜ペーストです。
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:※酸味が少し強めです※

旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南蛮!!!
梅干しの酸味がうめぇってさ!
今回はシソが日にち経ってたんでネギと一緒に加熱しちゃったけど、本来は生で使いたかったな〜!
ねぇ?美味シソーじゃない?
酸味が少し強めです 旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください 肉料理 晩ご飯 簡...
材料: 食品可のビニール袋 12号 酒 粉末コショウ 塩 鶏もも肉 ...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼はパクチーワンタン
今日のお昼はパクチーワンタン
ワンタンの中身は鶏胸肉と長ネギ 具材に玉ねぎ 小松菜 パクチーの根 ちょっと変わ...
材料: ワンタンの皮 鶏胸肉 皮なし 長ネギ 卵 片栗粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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Snapdishの料理写真:レタスレモンらーめん
レタスレモンらーめん
おはようございます 朝からラーメン 通称 朝ラー 嫁がコロナワクチン4回目で 発...
材料: サリ麺 レタス 人参 紫玉ねぎ 長ネギ 豚ひき肉 レモン 酒...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
こんばんは 今夜はオイスターソースを使ってカシューナッツ炒めを作りました 下味を...
材料: 鶏胸肉 カシューナッツ ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 長ネギ...
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