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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:はじめての手作り甘酒
はじめての手作り甘酒
喘息を心配してくれた恵子さんから甘酒飲んで免疫力つけろと麹が郵送されてきた 善玉...
材料: 米 水 麹 みやここうじ
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Snapdishの料理写真:【甘酒部】サラダゴーヤのスムージー
甘酒部 サラダゴーヤのスムージー
いただいたゴーヤを半分残しておいて これまたいただいたぶどうも加えて 朝 ゴーヤ...
材料: サラダゴーヤ ぶどう 天山という品種です 糀甘酒 氷
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Snapdishの料理写真:残り物のにらもやしを加えた麻婆豆腐
残り物のにらもやしを加えた麻婆豆腐
こんにちは お疲れ様です ヘルパーさんと作りました 隠し味にマルコメ様の糀甘酒を...
材料: 木綿豆腐 小さい豚ひき肉パック にらもやし 水 四川花椒入り...
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Snapdishの料理写真:ケーキのような見た目と食感♡はんぺんとカニカマのおっきなふわふわ蒸したまご。
ケーキのような見た目と食感 はんぺんとカニカマのおっきな...
こんばんは 今日は息子の好きなはんぺんと 最近食べられるようになったカニカマで ...
材料: 卵 はんぺん カニカマ 水 顆粒片栗粉 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のルーロー飯(おうちシェフPROで)
糀甘酒のルーロー飯 おうちシェフPROで
いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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Snapdishの料理写真:甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
私は辛い料理も大好きなんですが 若干苦手な人が居ますので 甘酒を使うと辛みはある...
材料: 鶏もも肉 下味 甘酒     塩 片栗粉 合わせ調味料 コチ...
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Snapdishの料理写真:牛スジ大根の甘酒煮
牛スジ大根の甘酒煮
ダイエット2日目 あと 1 6kg 昨日のサラダチキンが効いたか izoomさん...
材料: 牛スジ1パック 長ネギの青いところ ミニ大根 こんにゃく う...
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Snapdishの料理写真:甘酒で「鯖の味噌煮」
甘酒で 鯖の味噌煮
鯖は いきなり煮てしまいます 熱湯をかけて霜降りにもしません でも 全然生臭さは...
材料: 鯖 3枚おろし 甘酒 酒 味噌 生姜 薄切り
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♪
今年もありがとうございました
大晦日メニュー   すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...
材料: あん肝 塩 酒 醤油 黒酢 かぼす 鰹節 昆布
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と蓮根の黒酢炒め
大豆のお肉と蓮根の黒酢炒め
大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ れんこん ピーマン マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒deアスバラおひたし 😋
糀甘酒deアスバラおひたし
はじめよう 甘酒部 マルコメさんの糀甘酒 刻み生姜と白だしに 軽く茹でたアスバラ...
材料: アスバラ 糀甘酒 白だし 生姜 水
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