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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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買ってきた海老芋 里芋 で 温まるあんかけ料理をと作りました 蜂蜜ゆず胡椒味噌で...
材料: 海老芋 里芋 片栗粉 衣 生姜 鳥ミンチ 砂糖 味醂 醤油 ...
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