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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
牛すじを見つけた日 これで今夜のメニューは決まった トロトロの牛すじに味が染み込...
材料: 牛すじ 大根 人参 生姜 青唐辛子 水 麹甘酒 醤油 青ネギ
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Snapdishの料理写真:豪州ちゃんぽん
豪州ちゃんぽん
先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...
材料: 棒ラーメン シーフードミックス ニンニク 生姜 日本酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:絹豆腐の中華煮
絹豆腐の中華煮
昨日の夕飯 こちらの豆腐を頂き すぐ考えたのがこちら 簡単で あっさりと美味しい...
材料: 料理に使える絹 青梗菜 平茸 千切り生姜 サラダ油 調味料 ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと牛すじのフライパン煮込み☆
こんにゃくと牛すじのフライパン煮込み
牛スジの煮込み大好きな友に捧ぐ 笑 しかも牛スジよりむしろこんにゃくが好きな人向...
材料: 牛スジ こんにゃく 醤油 みりん みそ 酒 水 砂糖 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:お正月の余ったお餅 de 身体に優しい参鶏湯風スープ
お正月の余ったお餅 de 身体に優しい参鶏湯風スープ
このところ寒いし 体調も崩しやすい季節 そんな時におうちにある物で手軽に栄養が摂...
材料: 手羽元 長ねぎ 生姜 にんにく 水 これうまつゆ 酒 ガラス...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツと野菜鍋🍲
ロールキャベツと野菜鍋
ロールキャベツに野菜もたっぷり入れて
材料: キャベツ 鶏ひき肉 生姜チューブ 片栗粉 トマト ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:お家で♪香川本格手打ち「もり家」のきつねうどん
お家で 香川本格手打ち もり家 のきつねうどん
先日 横浜SOGOのイートインに 香川県の本格手打ち もり家 が来ていて コシの...
材料: 本生うどん つゆ茅乃舎だしパック つゆ薄口醤油 つゆみりん ...
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Snapdishの料理写真:水晶茄子の冷やし小鉢
水晶茄子の冷やし小鉢
こんにちは 梅雨の一品に 水晶茄子の小鉢作りました 表面がチュルンとして 美味し...
材料: 茄子 タピオカ粉 片栗粉で可 水 白だし 麺つゆ 3倍濃縮 ...
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Snapdishの料理写真:トマトそうめん
トマトそうめん
分とく山 総料理長 野崎さんが教える 簡単美味しいそうめんレシピ 旨味だけでなく...
材料: そうめん 長ネギ 大葉 しょうが トマトだれ トマトジュース...
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Snapdishの料理写真:そのまま食べても調味料にも!万能塩トマト&塩玉ねぎ
そのまま食べても調味料にも 万能塩トマト 塩玉ねぎ
今年も塩トマト 塩玉ねぎを仕込みましたo o ちょうど一年前の今頃に同じ塩トマト...
材料: トマト 玉ねぎ 根生姜 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:むき海老のチリ風マヨ丼
むき海老のチリ風マヨ丼
ちょっとした一手間と調味料でムキエビ独特の海老臭さや水臭さも消え ムキエビでも立...
材料: 太めの白葱の輪切り セロリみじん切り 生姜のみじん切り ムキ...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯風雑炊
参鶏湯風雑炊
なんちゃってですがあったまりましたー 冬によく作るんですよ 風邪をひいて長引いた...
材料: 手羽 鶏のももかムネ 生姜 にんにく 鶏ガラスープの素 ナツ...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏の茹で汁でもう一品♪レタスとトマトのスープ
棒棒鶏の茹で汁でもう一品 レタスとトマトのスープ
中華のおつまみで人気の棒棒鶏 茹で汁は捨てずにスープにします 美味しいスープを取...
材料: 鶏肉の茹で汁 レタス トマト 卵 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ぶりのアラで🐟ぶり大根🎶美味しいよぉ~😋💕
ぶりのアラで ぶり大根 美味しいよぉ
こんにちは この頃暖かくなりましたね 夫が風邪をひいたので お灸をかけてあげたら...
材料: 大根 酒 水 砂糖 醤油 たまり醤油 生姜
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