水  美味しいおダシ  のレシピと料理アイデア

夫が激ハマりしているシンガポールラクサをイメージして 家でラクサヌードル作りに初...

梅とひじきの炊き込みご飯と鶏手羽元の塩スープのおぼんごはんを作りました 炊き込み...

お雑煮を作ってみました 椎茸を水に一晩浸してダシをとりました これが超美味しくて...

ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...

休日の大人Lunch 牛ごぼうの肉うどん 作り置きしておいた 牛ごぼうのしぐれ煮...

昨日は 大量の買い出しに ムネ肉2キロ買って シーラーで全部冷凍 2人やのに冷蔵...

何だか少し辛いものが食べたくなり 豚こまいっぱいあるから 豚こまで麻婆茄子味に ...

つるとんたん のカルボナーラうどんが美味しかったので 自分流に再現 和風のおダシ...

ハマってます シェフが教える まかない料理 笑 まかない って簡単そうな響きがい...

キャベツとベーコンを先に鍋で炒めてから出汁とお水を入れてスープを作りました 簡単...

先日鯛の兜煮と一緒に作った酒蒸しを載せるの忘れてました 下ごしらえまでは兜煮と同...

我が家定番の鍋スープ 本当はキノコ鍋のスープなんだけど 何を入れでも 美味しいで...

野菜炒め定食 お野菜をたっぷり摂りながら 樽前湧水豚にも舌鼓 煮干しでダシを取っ...

昨日の職場の惣菜は本部施設の畑のヤーコンを入れたハンバーグ少し大きめの微塵ぎりで...