友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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本場トルコ料理よりも日本人に食べやすいと 笑 トルコ風だから エスニックな香りの...
材料: 肉団子 豚ひき肉 おろしニンニク 塩 コショウ カレー粉 チ...
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こんばんは さっそくユウキ食品様のタテギなどで味つけした韓国風煮込みを作って 東...
材料: 牛すね肉 大きめなカット 大根 にんじん いんげん にんにく...
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圧力鍋で簡単ホロホロ 豚すね肉をよーく炒めた玉ねぎと 赤ワイン トマト缶でシュー...
材料: 固まり肉 玉ねぎ 人参 新じゃが 大根 トマト缶詰 赤ワイン...
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圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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入ってるものは 白菜 人参 じゃがいも 納豆 豚肉 ルーは牛で 肉は豚だから野菜...
材料: 余った野菜 豚肉 納豆 ビーブシチューのルー 卵 好きな調味...
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天然コラーゲンたっぷりの牛すじ 沢山下ごしらえおいて 冷凍しておくと 色々な料理...
材料: 牛すじ 下ごしらえ済み 大根 ニンジン こんにゃく だし汁 ...
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煮込みも短時間でOK 口の中でホロホロとほどける美味しさ 艸 定番 子供達にも大...
材料: 鳥モモ肉 塩 しょうが 片栗粉 大根 めんつゆでも大丈夫
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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