春爛漫グランプリが始まったので 自家製赤大根の切り干しで炊き込みご飯 前回よりも...
材料: 米 押し麦 切り干し大根 ツナ缶 これうまつゆ 菜花 ゴマ
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栄養バランスを考えて 野菜多めでたんぱく質には卵と豆腐も 糖質は控えめに2人分で...
材料: 中華蒸し麺 焼きそば麺 大根 白 大根 紅くるり 人参 ほう...
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自家製苺ソースのパンナコッタ 甘酸っぱい苺とバニラの香るパンナコッタがよくあいま...
材料: 牛乳200g 生クリーム100g ゼラチン5g 水30cc ...
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冷凍していた自家製焼き豚を解凍 せっかくなのでメインたんぱく質として食べました ...
材料: 焼き豚 長ねぎ 白髪ねぎ 紫玉ねぎ スライス 小ねぎ 小口切...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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ヨッチャンさんのローストポーク サンドイッチにいれてみたよ 旨
材料: 新じゃが 新玉ねぎ ビーツ 水 コンソメ 牛乳 バター 塩胡...
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調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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昨日はお弁当持って都内の桜の名所を巡りましたが 寒かったぁ 今日は文句なしのお花...
材料: 黒胡椒しょうゆごぼうスティック ごぼう 黒胡椒 なめらか絹し...
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