久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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自家製のさつまいもが沢山残っているので 糀甘酒を入れてポタージュにしました さ...
材料: さつまいも 糀甘酒 生クリーム 牛乳 塩 イタリアンパセリ ...
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大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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梅シロップも無事に出来上がり 毎日 炭酸水や冷水で割って飲んでいます その梅シロ...
材料: 糀甘酒 自家製カスピ海ヨーグルト 自家製梅シロップ ゼラチン...
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ビタントニオで作った自家製甘酒ときび砂糖で身体に優しいバスクチーズケーキです 無...
材料: クリームチーズ きび砂糖 自家製甘酒 濃厚 玉子 地元産レモ...
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ビタントニオヨーグルトメーカーで甘酒作り始めて約半年経ちました 米こうじは常備品...
材料: 自家製甘酒 豆乳 オートミール ブルーベリー 生 イチゴ 冷...
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