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Snapdishの料理写真:鶏肉、里芋、丸ごとピーマンの煮物
鶏肉 里芋 丸ごとピーマンの煮物
丸ごとピーマン ピーマン嫌いも食べられると聞いてましたが 食べたのは初めて 種も...
材料: 里芋 鳥もも肉 ピーマン 醤油 酒 みりん オイスターソース
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのフリット
ゴーヤのフリット
ゴーヤ フリット イタリアン 夏野菜 つまみ 燻製
材料: ゴーヤ 卵 オリーブオイル 小麦粉 水 燻製塩 チリパウダー
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Snapdishの料理写真:赤ピーマンのポタージュスープ🍃/Red Bell Pepper Soup 調理中〜
赤ピーマンのポタージュスープ Red Bell Pepp...
ポタージュスープ 夏のお野菜でと思い 赤ピーマンで 赤ピーマンが また違った感じ...
材料: 赤ピーマン じゃがいも 玉ねぎ 固形スープの素 水 豆乳 バ...
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Snapdishの料理写真:カツサンド  豆腐の重曹トロトロスープ
カツサンド 豆腐の重曹トロトロスープ
おはようございます サンドイッチ用の8枚切りのパン 去年の残り 食べる予定がない...
材料: 温泉湯豆腐の作り方 水 重曹 食用のもの 絹ごし豆腐 油揚げ
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム♪
柚子ジャム
庭でたくさん採れたから って柚子をいただきました 大好きな柚子ジャムに 出来立て...
材料: 柚子 蜂蜜 三温糖
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:ホタテと玉ねぎとグレープフルーツのマリネ💖✨
ホタテと玉ねぎとグレープフルーツのマリネ
先日作ったグレープフルーツと白菜のサラダを今度はホタテバージョンでマリネに 甘い...
材料: ホタテ貝柱お刺身用 グレープフルーツ 玉ねぎ イタリアンパセ...
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Snapdishの料理写真:スパムdeゴーヤチャンプル
スパムdeゴーヤチャンプル
友人から沖縄土産でもらった チャンプルの素 と書かれたスパイスを振りました 美味...
材料: ゴーヤ はんぺん スパム 卵 オイスターソース マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のピザ🍕
自家製酵母のピザ
やっと金曜日 金柑甘露煮酵母でピザにしました 酵母のピザ は カリモチで大好きで...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 元種 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとパインの和え物
ゴーヤーとパインの和え物
こないだのゴーヤーの残4本 今日は和え物に さっと作れて 土日祝日は家族でてんや...
材料: ゴーヤー小4本 塩もみ パイン1缶
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Snapdishの料理写真:鯛を使って鯛めし&鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で鶏むね肉の夏みかん🍊煮込み
炊飯器で鶏むね肉の夏みかん 煮込み
家にあった夏みかん消費に作ってみました レシピはとりあえず載せましたが夏みかんだ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 玉ねぎ スライス 人参 酒 夏みかん 果肉のみ...
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