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Snapdishの料理写真:紫花豆の甘煮
紫花豆の甘煮
ちょっと皮の固さが残ってしまいましたが美味しく煮えました もう少し甘くてと良かっ...
材料: 紫花豆 茹でこぼし用の水 煮る用の水 グラニュー糖 塩
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Snapdishの料理写真:国産レモンで(^○^)🍋レモンピールとレモンカード🍋 Lemon peal & Curd. Using organic Lemon from friend' farm.
国産レモンで レモンピールとレモンカード Lemon p...
主人の会社の方に自家栽培のレモンをたくさん頂いたので ピールとカードと 映ってな...
材料: レモン 水 塩 グラニュー糖 カード用 レモン汁 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:オレンジスライスと甜麺醤・五香粉のアジアンスペアリブ🍖🍊
オレンジスライスと甜麺醤 五香粉のアジアンスペアリブ
今夜 お盆で母の家に兄夫婦と持ち寄りで泊まります 今年春からテーマパークで勤務し...
材料: スペアリブ 水 酒 ネギの青いところ 潰した生姜 ニンニク生...
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ゆずジャム2024
ゆずジャム2024
今年もゆずジャムを作りました  覚書 柚子丸のままで900g 20個 砂糖200...
材料: 柚子丸のまま 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込みリメイクカレー♡しゃくちゃん祝800up
牛すじ煮込みリメイクカレー しゃくちゃん祝800up
しゃくちゃん 800投稿おめでとうございます ノオメデト ッ しゃくちゃんには初...
材料: 牛すじ煮込み 玉ねぎ 水 お好みのカレールー3種ほど
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Snapdishの料理写真:はっさくピール 「オランジェット」
はっさくピール オランジェット
実家の無農薬はっさくでピール作り 水につけて 3回茹でこぼして 柔らかくなったワ...
材料: はっさく 無農薬 グラニュー糖 工程 05 皮の70 水 グ...
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Snapdishの料理写真:ソーキそば(フーチバートッピング)#よもぎ#軟骨ソーキ
ソーキそば フーチバートッピング よもぎ 軟骨ソーキ
摘んできたよもぎを使って沖縄メニュー 豚バラ軟骨をスーパーで発見したので煮て共に...
材料: 軟骨ソーキ煮 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 生姜 酒 水 軟骨...
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Snapdishの料理写真:mariさんの帆立ソテーふんわりソース☆蕪でなく海老芋で🍠
mariさんの帆立ソテーふんわりソース 蕪でなく海老芋で
mariさんのUPを見たらどうしても作りたくて 蕪がなかったので 海老芋でソース...
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Snapdishの料理写真:今年初めての栗仕事🌰ユッキーの渋皮煮❤️
今年初めての栗仕事 ユッキーの渋皮煮
よーやく 栗をゲットしてきましたー この前スーパーに行ったら 栗がもうなくってい...
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Snapdishの料理写真:おはぎ♡
おはぎ
お彼岸なので おはぎを作りました 作り方は栗原はるみさんが20年ぐらい前に出され...
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Snapdishの料理写真:大量生産
大量生産
お弁当やトッピング用に生産 煮豆 金時豆 250g 水 700cc 砂糖 150...
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