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Snapdishの料理写真:牛すじですき焼き風炊き込みご飯
牛すじですき焼き風炊き込みご飯
上州牛の牛すじがあったので 牛すじ 葱 蒟蒻とすき焼きのタレと少しの醤油で炊き込...
材料: 米 牛すじ 長ネギ 蒟蒻 すき焼きのタレ ストレート 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:五目味噌しぐれ煮( ´ ▽ ` )
五目味噌しぐれ煮
初投稿 大好きなブロガーさんのレシピで しぐれ煮 味がしっかりついているので お...
材料: 薄切り肉 ごぼう こんにゃく 生姜 しいたけ 酒 みりん 味...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚味噌煮缶炊き込み。
秋刀魚味噌煮缶炊き込み
缶詰炊き込み うめぇ
材料: 米 醤油 みりん 日本酒 ほんだし 秋刀魚味噌煮缶の汁 具 ...
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Snapdishの料理写真:五目豆ならぬ九目豆😊
五目豆ならぬ九目豆
私が今まで投稿してきた中ではこれが一番缶詰にしてもらいたい料理です 色々な野菜や...
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 椎茸 いんげん 蓮根 こんにゃく 昆...
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Snapdishの料理写真:あったか牛すじ煮込み
あったか牛すじ煮込み
時間があれば もっとコトコト煮込んだ方がより美味しくなりそうです
材料: 牛すじ 大根 蒟蒻 しょうが 酒 味醂 醤油 砂糖 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
是非是非 地味 な一品のくせにイケるんですよ 基本的にはきんぴらごぼうみたいな感...
材料: 牛蒡 蒟蒻 人参 生姜 鰹節 or豚コマ 味醂 酒 黒糖 醤...
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Snapdishの料理写真:烏賊と里芋と蒟蒻の簡単煮物♪
烏賊と里芋と蒟蒻の簡単煮物
万能調味料のヨシダソースを使いました
材料: 烏賊 輪切り 里芋 皮剥いて塩もみして 茹でておく 蒟蒻 塩...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:柚子玉
柚子玉
柚子好き 山海回って野良犬
材料: 本みりん 料理酒 柚子 砂糖 水 玉蒟蒻
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Snapdishの料理写真:変わり肉じゃが
変わり肉じゃが
玉ねぎも人参もなくて セロリとパプリカ 粒みそで煮て仕上げも粒みそかけて こっく...
材料: 牛切り落とし肉 生姜 じゃがいも 蒟蒻 セロリ しめじ パプ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク焼き野菜バルサミコソース、大根ピリ辛味噌煮
ローストポーク焼き野菜バルサミコソース 大根ピリ辛味噌煮
結構ジューシー ローストポーク 豚モモ肉ブロックに 塩胡椒してしばらくおく フラ...
材料: 大根 蒟蒻 顆粒だし 麺つゆ 味噌 酒 味醂 豆板醤 ごま油...
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:スープまで飲み干す美味しさ♬塩素麺
スープまで飲み干す美味しさ 塩素麺
こんにちは 食べたいものが全く思い浮かばず 娘にリクエストをしてもらったところ ...
材料: 素麺 ごま油 にんにくチューブ 創味シャンタン 粉末 塩 水...
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