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Snapdishの料理写真:手打ち蕎麦でお蕎麦屋さんごっこ🥢
手打ち蕎麦でお蕎麦屋さんごっこ
蕎麦打ちセット引っ張り出してお蕎麦打ちました 二八蕎麦で三番粉を入れて打ってみま...
材料: 蕎麦粉 更科と三番粉 中力粉 水
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
蕎麦を打ちました 去年 そば打ち名人 というそば打ちセット買ったので 今年も挑戦...
材料: 蕎麦 小麦粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:*揚げ餅のさっぱり納豆なめたけおろし*
揚げ餅のさっぱり納豆なめたけおろし
うちけごはん 揚げ餅の納豆おろし カキグラタン ミニ手打ち蕎麦 大根サラダ すご...
材料: お餅 大根おろし 納豆 なめたけ もみのり ねぎ かいわれ等
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Snapdishの料理写真:❤️休日の1人ご飯鍋焼きそば❤️
休日の1人ご飯鍋焼きそば
こんにちは 本日私だけお休みなので一人鍋焼きそばです 具はわかめ ちくわ 長芋の...
材料: めんつゆ 水 ほんだし みりん
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
材料: 小豆島素麺 トッピングおかず 種類
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Snapdishの料理写真:カレー南蛮♪
カレー南蛮
どしゃ降りの 日です おうちに閉じこもり お昼は残ってたカレーを使って南蛮にしま...
材料: 蕎麦 カレーの残り 水 麺つゆ 白だし 醤油 白ネギ 卵 青...
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Snapdishの料理写真:あんかけ日本そば
ビビンバ
あんかけ日本そば ビビンバ
あの中華なあんかけ焼きそばを日本蕎麦で 一見なんの変哲もないビビンバさん ダイエ...
材料: 日本そば あん だし汁 かつお 昆布だし しょうゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:寒天シチュー
蕎麦の実ロールパン
苺のサラダ
寒天シチュー 蕎麦の実ロールパン 苺のサラダ
お粉なしの寒天でとろみをつけたシチューです 寒天の吸う力で旨味が行き渡るので塩分...
材料: 角寒天 じゃがいも 人参 ブロッコリー 玉ねぎ 鶏肉 調整豆...
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Snapdishの料理写真:うんみゃ~ぜ♪御厨蕎麦(郷土料理)
うんみゃ ぜ 御厨蕎麦 郷土料理
方言丸出しですみません 普段はこんな言い方はしていませんが 戦前には使われていた...
材料: 鶏ガラ 長ねぎの青い部分 生姜または生姜の皮 水
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Snapdishの料理写真:フライパン瓦そば
フライパン瓦そば
おいしい茶そばを頂いたので フライパンで瓦そばランチ お肉とたまごでボリュームた...
材料: 茶そば 牛肉薄切り たまご 万能ネギ そばつゆ 薬味 大根お...
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Snapdishの料理写真:そばの実のスープ
そばの実のスープ
栄養価も高く美容にも良い そばの実を使って具沢山のスープを作りました 大根と人参...
材料: 鶏もも肉 料理酒 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ そばの...
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Snapdishの料理写真:♯934 かしわ天♪
934 かしわ天
お蕎麦やうどんのお供に鶏胸肉でも サラダチキンの素を使って柔らかジューシーに仕上...
材料: 鶏胸肉 サラダチキンの素 薄力粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:お手軽納豆おろしぶっかけ蕎麦
お手軽納豆おろしぶっかけ蕎麦
暑い日はお手軽だしツルツルいけるコレ 納豆と大根おろしの組合わせが絶品 ツルムラ...
材料: 蕎麦 乾麺 納豆 キムチ 大根おろし イカのお刺身 だし醤油
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Snapdishの料理写真:豚肉のいも栗巻き🌰🍠
豚肉のいも栗巻き
栗と芋のタッグ 私の大好物タッグを油揚げとお肉で真希真希して味付けしたちょっと面...
材料: 薩摩芋 甘栗 豚薄切り肉 油揚げ 酒 醤油 蜂蜜 水
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Snapdishの料理写真:せり蕎麦
せり蕎麦
花のズボラ飯3巻からせり蕎麦を作りました いい香り 歯応えも良くてとっても美味し...
材料: せり 蕎麦 めんつゆ
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