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Snapdishの料理写真:冷やし納豆蕎麦
冷やし納豆蕎麦
出先からの帰宅の車の中 もう暑くて何も作りたくない お昼 マックでも買っていく ...
材料: 蕎麦 豚バラ切り落とし キノコ類 アサツキ 塩 コショウ 酒...
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Snapdishの料理写真:茶葉でスッキリ味!身欠きにしんの甘露煮
茶葉でスッキリ味 身欠きにしんの甘露煮
年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...
材料: ソフト身欠きにしん 緑茶 番茶 ウーロン茶など 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カリフォルニア蕎麦つゆ
カリフォルニア蕎麦つゆ
変わり麺つゆシリーズ第1弾として アボカド入りの蕎麦つゆです サッパリしてるのに...
材料: アボカド レモン汁 麺つゆ 水 薬味 胡麻 万能ねぎ 山葵
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のガレット
蕎麦粉のガレット
久々のガレット 具は冷蔵庫にあるもので スイスチャード ゴーダチーズ プロシュー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 さぬきの藻塩 卵 ゴーダチーズ プロシュート...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉入りカンパーニュ(ホシノ酵母)
蕎麦粉入りカンパーニュ ホシノ酵母
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
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Snapdishの料理写真:トゥルキルムマッククス🇰🇷えごま油の韓国混ぜそば風
トゥルキルムマッククス えごま油の韓国混ぜそば風
あちこち手を出しているわりには 韓国料理となると 何もわからない私 フレッシュな...
材料:  
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Snapdishの料理写真:夜スープ130906
夜スープ130906
野菜の豆乳ポタージュ 食事の時間が遅くなってしまったので 少しでも消化しやすくな...
材料: 野菜の蒸し煮 蕎麦湯 おから豆乳 洋風スープの素 ホーリーバ...
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Snapdishの料理写真:☆年越しそば
年越しそば
12月31日 夕食 夕ご飯 蕎麦
材料: そば にしん甘煮 味付き山菜 そばつゆ 濃縮 水
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Snapdishの料理写真:蕎麦の国の人だもの。
蕎麦の国の人だもの
信濃の国の人だもの 九州にいても 蕎麦は食いたい でも 今の台所環境はこれが精一...
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Snapdishの料理写真:山菜とろろ蕎麦
山菜とろろ蕎麦
今日の夕食は年越しそばに山菜とろろ蕎麦を食べました 大晦日はやっぱりこれを食べな...
材料: 蕎麦 味付け山菜 とろろ 刻みねぎ 水 めんつゆ あごだし
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Snapdishの料理写真:お蕎麦で朝ご飯
お蕎麦で朝ご飯
6 4 木 の朝ご飯 肌寒かったのでお蕎麦 おにぎり ふりかけかけすぎ the残...
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Snapdishの料理写真:リベンジそばがき 
リベンジそばがき
そばがき そば粉 蕎麦
材料: そば粉 水
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Snapdishの料理写真:手打ち蕎麦
手打ち蕎麦
年越し近くなりましたね
材料: 蕎麦粉 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:ニハで梅おろし蕎麦
ニハで梅おろし蕎麦
あと 0 4kg 蕎麦って痩せるのか 太るのか かき揚げと食べたいのを我慢して梅...
材料: そば 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 つけつゆ 大...
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Snapdishの料理写真:蕎麦まんじゅう〜「蕎麦ワールド」番外編
蕎麦まんじゅう 蕎麦ワールド 番外編
焔蔵さんの蕎麦粉を使って和菓子を作りました 蕎麦粉に薄力粉 きび砂糖の生地に粒あ...
材料: 蕎麦粉 薄力粉 きび砂糖 BP 水 粒あん ごま
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