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Snapdishの料理写真:塩じゃが ウユニの塩で
塩じゃが ウユニの塩で
じゃがいもを塩水で煮るだけです   昨夜サークルの忘年会でメンバーがお母さんと慕...
材料: じゃがいも皮付で 塩 水
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Snapdishの料理写真:Steak & chocolate bread (ステーキ&チョコパン)
Steak chocolate bread ステーキ チ...
枯葉色の街 店先にラ フランスが並びます タンパク質 分解酵素を含むので 肉料理...
材料: 牛肉ヒレ 塩胡椒 牛脂 バルサミコ酢 ニンニク ラ フランス...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:🔸故郷の味《長崎ちゃんぽん》🔸
故郷の味 長崎ちゃんぽん
故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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Snapdishの料理写真:ガンボ🇺🇸
ガンボ
学生時代の夏休み イリノイ州から冷房が効きすぎてるアムトラックに乗って一晩かけて...
材料: ルゥ 小麦粉 オリーブオイル又はバター 具 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:DK02#商店街で買ってきたチキンカツで11分で作るカツ丼(子供ごはん)
DK02 商店街で買ってきたチキンカツで11分で作るカツ...
カツ丼  チキンカツ  ナポリタン  きんびらごぼう  ヒガシマル醤油うどんスー...
材料: チキンカツ 調理済み 玉ねぎ 卵 料理酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ねぎま小鍋
ねぎま小鍋
昨日の海鮮巻きで巻ききれなかった鮪の刺身と冷蔵庫にアルモンデ 赤身なのでお店みた...
材料: マグロの刺身 白ごま油 長ネギ 三つ葉 水 めんつゆ おろし...
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Snapdishの料理写真:ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ😁
ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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Snapdishの料理写真:黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ( •ॢ◡-ॢ)-♡
黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ
パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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Snapdishの料理写真:亀ゼリー
亀ゼリー
中華街で買ってきた
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Snapdishの料理写真:かた焼きそば
かた焼きそば
中華街某名店の焼きそば風
材料: 焼きそば ミックスカット野菜 豚コマ 水 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:屋台レシピだから簡単!の中華花巻~ごまver.~
屋台レシピだから簡単 の中華花巻 ごまver
西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...
材料: 薄力粉 ドライイースト お砂糖 お塩 人肌温度のお湯 サラダ...
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Snapdishの料理写真:菊花甘酢ジュレのピンクサラダ🎀
菊花甘酢ジュレのピンクサラダ
紫菊で美しくピンクに染まった甘酢を見て 閃いたジュレサラダ 10月はピンクリボン...
材料: 甘酢液 ピクルス液 水 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
街のレストランのメニューを 丸ごと マネしました
材料: ブロッコリー オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩コショウ
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