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Snapdishの料理写真:ムジャッダラ
ムジャッダラ
中東料理 レンズ豆の炊き込みご飯
材料: レンズ豆 長粒米 パスマティ 玉ねぎ クミンパウダー コリア...
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Snapdishの料理写真:真夏のお赤飯
真夏のお赤飯
ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...
材料: ささげ もち米 ごましお
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Snapdishの料理写真:シワの寄らない黒豆煮
シワの寄らない黒豆煮
私の母は 普段から金時豆や黒豆を煮ています コツを聞きました アルカリ性にしない...
材料: 黒豆 砂糖 三温糖など 水 重曹 しょうゆ 塩 錆びた釘
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:ぜんざい
ぜんざい
甘すぎないぜんざいを食べるには 自分でつくるしかない
材料: 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:きよたさんの料理 納豆 黒豆で納豆菌は使わないで直球で納豆投入!まだ湯気の立つ納豆を娘送りのご飯にしました。
きよたさんの料理 納豆 黒豆で納豆菌は使わないで直球で納...
低温調理釜を買って作ってなかったので 試しに きよたさんのレシピを参考に 出来立...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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Snapdishの料理写真:金時豆のチリコンカン✨

LongBoard Island Lager 💖
金時豆のチリコンカン LongBoard Island ...
夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
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Snapdishの料理写真:銀不老の黒豆煮❤
銀不老の黒豆煮
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 元日から仕事だったため...
材料: 銀不老 黒豆 水 きび砂糖 醤油 塩 錆びた釘を洗ってガーゼ...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンの素で色鮮やかハッピー豆煮
サラダチキンの素で色鮮やかハッピー豆煮
一晩戻した山形県産の緑の大豆 ハッピー豆 乾燥豆なので 保存がきき買い物がなかな...
材料: ハッピー豆 浸し水 酒 みりん サラダチキンの素 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:牛スジとヒヨコ豆のトマト煮🍅
牛スジとヒヨコ豆のトマト煮
赤ワインとしるぶぷれぇ
材料: 牛スジ 500g ヒヨコ豆水煮缶 1缶 トマト水煮 缶1缶 ...
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Snapdishの料理写真:ガルバンゾーのカレー
ガルバンゾーのカレー
ガルバンゾー ひよこ豆のカレーです 豆製品は胃腸にも優しく栄養も抜群 女性には嬉...
材料: ガルバンゾー 玉ねぎ ししとう 赤唐辛子 ターメリック コリ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使った
タコ🐙と白インゲン豆のトマト煮🍅
大豆のお肉 ミンチタイプ を使った タコ と白インゲン豆...
Soy Meat Octopus and White Beans in Toma...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 ミンチタイプ ゆでダコ 白インゲン豆 ...
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Snapdishの料理写真:もう一品に~カレー蓮根♪
もう一品に カレー蓮根
私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 仕上がったみりんを濾したカスで味噌ができるか⁉️
佐野未起の料理 仕上がったみりんを濾したカスで味噌ができ...
本醸造みりん4リットルの濾しカス 荒いザルから最後は晒しで絞りあげた 元レシピで...
材料: 黒豆 水 塩 本みりんの濾しカス 白インゲン豆 水 塩 本み...
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