水  酵母カンパーニュ  のレシピと料理アイデア

たまには カンパーニュのレシピ覚書 シンプル過ぎ と 言うか 成形を変えれば バ...

クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...

この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...

カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...

普通のカンパーニュの倍量です 水は粉や季節によって加減して下さい ライ麦粉や全粒...

はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...

ドライフルーツ黒糖コンポート入りのカンパーニュです コンポートのレシピは ボンち...

久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...

湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...

休日に湯種ストレートプルマンと ごはんカンパーニュを焼きました anko さんの...

たまにはイーストのカンパーニュ 酵母で焼いた時のクープの方が好き

ルヴァン酵母だけのカンパーニュ焼けました 餌やりしてピークに達した元気のいい子を...

初レモン酵母 ストレートで仕込んだカンパーニュ すっごいレモンの香り

ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...