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Snapdishの料理写真:マロングラッセ
マロングラッセ
母から栗をもらったので素人ながら作ってみました
材料: 水 ラム酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鉄板サイコロステーキ🥩
鉄板サイコロステーキ
昨日 ヤマサ万能クッキングYummy ガーリック ペッパー が届きました Yum...
材料: 牛肉サイコロステーキ 人参 ヤングコーン 玉ねぎ クレソン ...
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Snapdishの料理写真:旨〜ぃ極美味大根の囁き🧑‍🍳
旨 ぃ極美味大根の囁き
とてもシンプルだけど極旨でした 大根さん ありがとう 大根の煮物 茅乃舎だし 黄...
材料: 大根 ちくわ 薄口醤油 みりん お酒 茅乃舎黄金比だし
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Snapdishの料理写真:♡秋を先取り♡さつまいもグラッセde黒ゴマクッペ♡
秋を先取り さつまいもグラッセde黒ゴマクッペ
先日 実家の台所で 根菜類の整理をしていたら さつまいもがぁ 乾物類の整理をして...
材料: リスドル 砂糖 バター 塩 イースト 天然水 黒ゴマ さつま...
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Snapdishの料理写真:ホッコリ柚子味噌でふろふき大根
ホッコリ柚子味噌でふろふき大根
いただき物の大根と柚子 いい大根だったので厚目に切ってふろふき大根にしました 柚...
材料: 柚子 味噌 砂糖 みりん 大根 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:お彼岸の明けに🎵昔ながらの?明け饅頭
お彼岸の明けに 昔ながらの 明け饅頭
お彼岸には 入りぼた餅 おはぎ に明け饅頭と言うそうです 丁寧なところは春分の日...
材料: 薄力粉 水 あんこ 栗の甘露煮
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Snapdishの料理写真:chiffonちゃんの里芋と豆イカの甘辛煮♪
chiffonちゃんの里芋と豆イカの甘辛煮
この間chiffonちゃんが作っていた ひいかと里芋と大根の煮物 ひいかって何だ...
材料: 冷凍里芋 豆イカ 水 ほんだし 砂糖 酒 創味つゆ みりん
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Snapdishの料理写真:手羽元と切り干し大根の煮物
手羽元と切り干し大根の煮物
みな様お疲れ様です 今年も残すところあとわずか 早いですね 焦る溜まりスナップ放...
材料: 手羽元 切り干し大根 チンゲン菜 赤とうがらし オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で大根と牛肉の煮物🥩 ふるさと納税の返礼品、黒毛和牛で作りました。 #ふるさと納税#土鍋
土鍋で大根と牛肉の煮物 ふるさと納税の返礼品 黒毛和牛で...
冷凍庫の牛肉活用術 土鍋を使って野菜とお肉のうま煮です 家庭での冷凍はひと月が目...
材料: 牛肉解凍して300g 大根好きなだけ 酒大さじ3 昆布つゆ大...
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Snapdishの料理写真:鉄分が取れる人参のグラッセ✨
鉄分が取れる人参のグラッセ
人参のグラッセを作ったよ いつもは小鍋で作るんだけど 趣向を 変えてスキレットで...
材料: 人参 バター 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:お芋プチパン♡
お芋プチパン
お芋のグラッセ入りのプチパンです
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター 黒ゴマ さつまいも...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
90 100 2022 01 07
材料: ひじき 水煮されている 大豆の水煮 人参 ごま油 水 めんつ...
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