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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 八角 お好みで 醤油 砂糖 紹興酒 中...
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Snapdishの料理写真:手羽元で簡単参鶏湯スープ
手羽元で簡単参鶏湯スープ
手羽先に焼き目をつけてから煮込みました 生姜 にんにく くこの実 八角 ガラスー...
材料: 手羽先 舞茸 人参 長ネギ 大根 くこのみ 八角 ひじきと大...
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Snapdishの料理写真:鶏のさっぱり煮🐔
鶏のさっぱり煮
まる生ぽん酢をつかって さっぱり煮にしました 基本はcmで見た mizkanさん...
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Snapdishの料理写真:牛カルビ肉でソルロンタン風
牛カルビ肉でソルロンタン風
孫たち用ご飯
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Snapdishの料理写真:たまジャガ
たまジャガ
半端に残った新じゃがいもと卵があったので作りました たまジャガ アルモンデグラン...
材料: 茹で卵 新じゃがいも うどんスープの素 長ネギの青いところ ...
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Snapdishの料理写真:シマチョウの煮込み
シマチョウの煮込み
 
材料: シマチョウ 塩 しょうがチューブ 大根 長ネギ ごぼう 竹輪...
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Snapdishの料理写真:長ネギの青い部分を美味しく
長ネギの青い部分を美味しく
長ネギの青い部分ばかりをざくざく切って えのきとあわせ 片栗粉と小麦粉とお水を混...
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カオマンガイ
炊飯器にお任せなので お手軽に作れる一品です 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 水 鶏もも肉 塩 胡椒 鶏肉用 長ネギ 青い部分 酒  ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
秋宵の御料理
今夜は支那料理

[前菜/1]←写真の物
沙律生魚片(中国刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[前菜/2]
烏賊フェ(朝鮮料理)
(狸特製/無化調/無添加)

[主菜]
よだれ鶏(四川版)
(狸特製/無化調/
狸の宴シリーズ 秋宵の御料理 今夜は支那料理 前菜 1 ...
 
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)🇹🇼
魯肉飯 ルーローファン
魯肉飯が食べたい とリクエスト有り 作りますよ 冷凍庫にしまっておいた皮付き豚バ...
材料:  
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海老と冬瓜の柚子コショウ塩マーボー春雨
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材料: 冬瓜 カニカマ 小エビ ニラ 長ネギ 春雨 ウェイパー 塩コ...
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牛すじ煮込み
昨日 東急ストアで牛すじ発見 滅多に入荷しないので嬉しい 牛すじ 牛スジ 煮込み
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Snapdishの料理写真:豚ロース チャーシューさん
豚ロース チャーシューさん
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