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Snapdishの料理写真:抹茶胡桃
抹茶胡桃
美味しい黒糖と美味しい抹茶を使えば高級お茶菓子に大変身 コーヒーにもお茶にも紅茶...
材料: 生胡桃 抹茶 黒糖 水 仕上げ用 抹茶x黒糖
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Snapdishの料理写真:粉、D.E、水、塩、アイスクリームで食パン焼いてみました
粉 D E 水 塩 アイスクリームで食パン焼いてみました
先日 大量に作ったアイスクリームが消費できず 冷凍庫がパンパン なんか 使われへ...
材料: 強力粉450 水200 塩 5g アイスクリーム100g位
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Snapdishの料理写真:桃ジャム
桃ジャム
父上が信州から1つ90円くらいで買ってきた桃 去年の高級箱入り桃から随分な降格だ...
材料: 桃 三温糖 水
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Snapdishの料理写真:鯛の香り蒸し ピリ辛黒酢ダレ
鯛の香り蒸し ピリ辛黒酢ダレ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 鯛 蒸し煮 今年も...
材料: 鯛 化学調味料無添加の貝柱だし 水 沙茶醬 ピーナッツ油 ア...
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮
海苔の佃煮
賞味期限切れオールスターズ 全員もれなく参加 笑 とっても風味豊かな海苔の佃煮に...
材料: 余った海苔 塩昆布 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製鮭フレーク
自家製鮭フレーク
魚嫌いの私は鮭は好き ですが鮭フレークのビン入り 高級品を買わないとどうしても魚...
材料: 甘口塩鮭 酒 みりん レモン汁 ゴマ油 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
高級和菓子に挑戦
材料: 栗 重曹 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:お久しぶりです……。あん肝のフォアグラモドキ
お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
ちょっと奥様 あん肝 キロ500円だったのよ 食べたことなくても 買うわよね う...
材料: あん肝 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:料亭の味をレンジで簡単~蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:やった!出来た!\(^o^)/あの銘菓クロカント再現!まだツメが甘いけど💦
やった 出来た o あの銘菓クロカント再現 まだツメが甘...
そのお菓子は 熱海の高級スーパーで遭遇 このタイプのお菓子は好みなので お値段が...
材料: 市販パイシート アーモンド カシューナッツ キャラメルソース...
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Snapdishの料理写真:レンジで5分  簡単わらび餅
レンジで5分 簡単わらび餅
急なお客さんがあり 慌てて作りました 和菓子はレンジを使うとびっくりする程早くて...
材料: わらび粉 50g 砂糖 90g 水 200cc きな粉 適量...
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Snapdishの料理写真:かに缶ごはん
かに缶ごはん
友人から自分では絶対買わない高級なのもらったので2 月悩んで炊込みご飯にした 炊...
材料: 米 かに缶 105g おあげ えのき 昆布 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:豆腐と大豆のお肉を使ったパングラタン!
豆腐と大豆のお肉を使ったパングラタン
ホワイトソースを使わずお豆腐でクリームを作り大豆のお肉を使用 高級パンの味を邪魔...
材料: 食パン 玉ねぎ 人参 大豆のお肉フィレタイプ コンソメ 味噌...
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Snapdishの料理写真:おうち飲みに🍺スパイス香る芳醇な鯖缶と切り干し大根アレンジ🍺 息子夫婦からもらった缶ビールで💐
おうち飲みに スパイス香る芳醇な鯖缶と切り干し大根アレン...
こんにちは 梅雨入りを思わせるお天気ですね コロナ禍の緊急事態宣言で お外飲みも...
材料: 鯖缶 切り干し大根 カレーの残りのルー 麺つゆ ヤマサの昆布...
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