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Snapdishの料理写真:🌿‬ 手羽中と大根の甘酒煮🌿‬
手羽中と大根の甘酒煮
マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...
材料: 鶏手羽中 大根 2cmの半月 水 醤油 甘酒 茹で卵 半熟
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
手作り 常備菜 キャベツのごまサラダ カボチャとオクラの...
今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:たまちゃんのあっさり甘酒♡
たまちゃんのあっさり甘酒
妹 たまちゃんが作ってくれた麹を使った甘酒 一口飲んで気に入った おかわり クッ...
材料: 米 水に 米麹
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Snapdishの料理写真:☆塩麹でしっとり〜焼き豚☆
塩麹でしっとり 焼き豚
豚のブラック肉を漬け込んで オーブンで焼くだけの楽チンお料理です ヘルシーなのに...
材料: お好みの豚肉のブロック 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹饅頭
醤油麹饅頭
甘麹と醤油麹を使って 甘じょっぱいお饅頭を作りました 醤油麹の香りがふわりと立つ...
材料: 中力粉 片栗粉 重曹 甘麹 醤油麹 豆乳 粒あん
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とベーコン、キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタン〜😋
鶏胸肉とベーコン キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタ...
食パンの耳が一斤 100 で 家にあるものでグラタン 結構な量だったけど 人でペ...
材料: 鶏胸肉 1枚 ジャガイモ 2個 ベーコンブロック cm シメ...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:塩麹トマト鍋♪
塩麹トマト鍋
北海道のじゃがいもを頂きました 真狩ごとう農園さんのはるかというじゃがいもだそう...
材料: 液体塩麹 水の10 みりん ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉と米糀、セルフィーユのガレット 〜豆と卵とソーセージ♡
大豆粉と米糀 セルフィーユのガレット 豆と卵とソーセージ
マルコメキッチンさんの 大豆と米麹のスイーツ粉のモニター当選しました 素敵な商品...
材料: マルコメキッチン 大豆と米糀のスイーツ粉 卵 生地用 水 生...
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Snapdishの料理写真:もちあわぜんざい
もちあわぜんざい
甘み付けに玄米甘酒がとっても役に立ちます
材料: 小豆 玄米甘酒 もちあわ りんごジュース りんご レーズン ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で焼豚‼︎手作り明太子ドレッシングでサラダ‼︎日本初糖質ゼロビールで乾杯‼︎
圧力鍋で焼豚 手作り明太子ドレッシングでサラダ 日本初糖...
そんなに気にしてないけど日本初と言われるとついつい買ってしまう 笑 焼豚とビール...
材料: 豚肩ロース 長ネギ青い部分 生姜 おろしにんにく 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:冷やご飯deカルボライス☆豆乳・塩麹入り
冷やご飯deカルボライス 豆乳 塩麹入り
今日は旦那が夕飯いらないよーっ て連絡来たんで簡単に あったもので済ませました ...
材料: ご飯 水 牛乳or豆乳 コンソメ 粉チーズ 塩こしょう ベー...
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Snapdishの料理写真:とろとろ温泉豆腐
とろとろ温泉豆腐
我が家で簡単に温泉豆腐が作れます
材料: 豆腐 水 重層 油揚げがあればオススメ
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Snapdishの料理写真:★液体塩麹で♪柔らかジューシーな我が家の塩唐揚げ★
液体塩麹で 柔らかジューシーな我が家の塩唐揚げ
最近すっかりハマり中の液体塩麹をつかって塩唐揚げを作りました 思った以上に柔らか...
材料: 鳥もも肉 ハナマルキの液体塩麹 鶏ガラスープ顆粒 摩り下ろし...
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