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手料理
- 2020/10/15
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圧力鍋で焼豚‼︎手作り明太子ドレッシングでサラダ‼︎日本初糖質ゼロビールで乾杯‼︎
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 焼豚
圧力鍋に豚肩ロースと長ネギの青い部分、スライスした生姜と他の調味料を入れて圧力をかける。
圧力がかかったら弱火で20分そのまま放置。
スライスして盛り付ける。
お好みで柚子胡椒を添える。
- 2
- サラダを盛り付け(今回はレタス、レンコン(茹でたもの)．、じゃがいも(茹でたもの) アボカド、プチトマト、パルミジャーノブレンド)
和えたドレッシングをかける
ポイント
砂糖の代わりに糀甘酒を使いました
もぐもぐ! (39)
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焼豚とビールで食も呑みも進みます♡
サラダには最近お気に入りの東京デーリーさんのパルミジャーノブレンドをたっぷりかけて(セルロース不使用なので安心)
#糀甘酒 #東京デーリー #麹を使った料理