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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我が家の栗の渋皮煮
レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我...
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
酸っぱいみかんの救済方法 みかんジュースに入れたり デザートに使います 使う前に...
材料: 酸っぱいみかん 重曹 シロップ
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Snapdishの料理写真:かつお・こんぶ・もやし
かつお こんぶ もやし
冷蔵庫入れて 2日目位までで小分けして食べてます 葉物が高い時に重宝します おし...
材料: もやし 早煮昆布 かつお節 ゴーヤー orピーマン にんじん
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼と味付け玉子
マグロの漬け丼と味付け玉子
味付け玉子が美味しかったです笑
材料: マグロの中落ち キャベツ 醤油 お酒 味醂 わさび ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:基本のスポンジ
基本のスポンジ
高校生の頃から変わらないスポンジ作り
材料: 卵 砂糖 薄力粉 バター 牛乳 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:和風醤油ベーグル  ジャコとカッテージチーズと胡麻
和風醤油ベーグル ジャコとカッテージチーズと胡麻
塩を入れずに醤油投入でジャコと胡麻を入れて捏ねました 成型時にカッテージチーズを...
材料: 強力粉 パネトーネマザー 砂糖 水 醤油 胡麻 ジャコ カッ...
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Snapdishの料理写真:今年初のデザートは紅茶プリン♪
今年初のデザートは紅茶プリン
今年初のデザート SDで頂いたティフィンと紅茶エッセンスで少し大人プリンを いい...
材料: 卵 牛乳 砂糖 ティフィン 紅茶エッセンス キャラメルソース...
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Snapdishの料理写真:みかんピール♡(みかんの皮の蜜煮)
NYK
みかんピール みかんの皮の蜜煮
オレンジピールと変わらず美味しーいっ o o
材料: みかんの皮 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉🌶
たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉
ぷっくり 焼けた鶏せせりに感動 赤ワインとでまた感動 秋だなぁww
材料: 鶏せせり にんにく 赤とうがらし 季節の彩り野菜
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Snapdishの料理写真:ホウショール  モンゴルの料理
ホウショール モンゴルの料理
モンゴルからの留学生に教えて貰った料理です 一緒に作って食べました 明日は持ち寄...
材料: 牛肉か羊の肉 小麦粉 強力粉 水 玉ねぎ にんにく ドシダ ...
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Snapdishの料理写真:プリン♥
プリン
とっても美味しかったです 牛乳を使いきりたかったので今回は2倍の量で作りました
材料: 卵液 卵 全卵 卵黄 砂糖 牛乳 カラメルソース 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:Scorn  スコーン(イギリスレシピ)
Scorn スコーン イギリスレシピ
焼きたてはふわふわ 冷めるとさくさくです 今日はこれを手にダウントンアビーが見た...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター グラニュー糖 卵 牛乳 ...
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