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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
おはようございます 昨晩 携帯からの地震速報で目が覚めました 松山でも震度4 長...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ 玉ねぎのお花のコンソメスープ
スープの会  玉ねぎのお花のコンソメスープ
ちょっとあまのじゃくだけど 根はいたって単純なわたし 今日もにんじんのポタージュ...
材料: 玉ねぎ 直径約10cmを使用 バター ベジタブルコンソメ な...
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Snapdishの料理写真:秋のお便り弁当🍱🌾 母への感謝を届けます✨
秋のお便り弁当 母への感謝を届けます
10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...
材料: スモークサーモン 酢飯 オクラかアスパラ 豚薄切り肉 お醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉のスタミナおろし丼
豚肉のスタミナおろし丼
ガッツリにんにく風味の豚肉に爽やかな大葉の香りの大根おろしのコンビネーション そ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:みかんジャム~ていねいな作り方
みかんジャム ていねいな作り方
実家のある筑波山は みかんができる北限と言われていました 日当たりのいい中腹辺り...
材料: みかん 皮除いた分量 グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 水
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックポテト
ハッセルバックポテト
憧れのハッセルバックポテト作りました ハッセルバックポテト フォカッチャ アヒー...
材料: じゃがいも ウィンナー とろけるスライスチーズ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:簡単ローストポークで和風サムギョプサル
簡単ローストポークで和風サムギョプサル
脂の表面がパリパリで中は超じゅ し サンチュよりサニーレタス エゴマより大葉の方...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン
自家製酵母パン
柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:コックリ美味しいクリームシチューロールキャベツ
コックリ美味しいクリームシチューロールキャベツ
クリームシチューにロールキャベツを入れました ロールキャベツのお肉の中にはチーズ...
材料: キャベツ 合い挽き 玉ねぎのみじん切り パン粉 牛乳 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:タジンで簡単シュウマイ
タジンで簡単シュウマイ
包まないで皮を短冊に切ってタネにまぶしてタジンで蒸すだけ そのまま食卓に出せて楽...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り 醤...
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Snapdishの料理写真:鮭のアラ骨おでん🍢 振る舞いで好評でした😊
鮭のアラ骨おでん 振る舞いで好評でした
今日はお客様がいらしたので おでんを振る舞う 食べた事がないものをと思い 鮭のア...
材料: 鮭のアラ骨 塩 昆布 浄水
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Snapdishの料理写真:失敗知らずのやわやわプリン - 1/15☆5Days アート
失敗知らずのやわやわプリン 1 15 5Days アート
5Days アートチャレンジ いよいよ始めます   どうぞ宜しくお願いいたします...
材料: たまご 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス ラム酒  ...
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Snapdishの料理写真:ニシンと根菜類の炊き合わせ
ニシンと根菜類の炊き合わせ
ソフトニシンが市場で安かったので 煮た 保存食用に濃い味付けで ニシンそば ご飯...
材料: 根菜類と昆布 料理酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ゆで鶏とスープ
ゆで鶏とスープ
暑さで食欲ダウン 今日は生姜をたっぷり入れて ゆで鶏にしました
材料: 鶏もも肉 白ネギ 上の部分 しょうがスライス 水 酒 塩コシ...
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