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Snapdishの料理写真:港式 茶餐廳風チリトマ玉丼
港式 茶餐廳風チリトマ玉丼
ホットなトマ玉丼 香港の茶餐廳 ファーストフード店 風です トロミと辛みで体が温...
材料: 白飯 玉子 塩 ミニトマト 鶏モモ挽肉 長ネギみじん しょう...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:海老麺 味覇海鮮味
海老麺 味覇海鮮味
味覇海鮮に細麺が合うんじゃないかとシュトママさんのアイデアで めちゃ海老海老した...
材料: 蝦子麺 味覇 海鮮味 水 海老ワンタン 15個分 海老 冷凍...
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Snapdishの料理写真:手作りカレールー♡
May
手作りカレールー
お待たせしました チョッパーちゃんのリクエストにお応えして 我が家のカレールーの...
材料: カレー粉 クミンパウダー カルダモンパウダー コリアンダーシ...
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Snapdishの料理写真:鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅🌝
鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅
花好月圓 花美しく月まどか 皆が円満でありますように 甘さ控えめの月餅を作ってみ...
材料: 鹹蛋あん 鹹蛋黄 さらしあん 水 すり黒胡麻 練り黒胡麻 三...
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Snapdishの料理写真:香港風お粥♡
May
香港風お粥
先週末はお友達が遊びに来てくれました 食べまくり飲みまくりで楽しい4日間でしたが...
材料: 香り米 ジャスミンライス 油 水 出汁 創味シャンタン 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:RENDANG(ルンダン)🇮🇩
RENDANG ルンダン
CNN 世界で最もおいしい50種類の食べ物 より 第1位は インドネシア料理 R...
材料: Bamboe RENDANG インドネシア風ドライカレーのペ...
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Snapdishの料理写真:梅菜蒸肉餅🇭🇰
梅菜蒸肉餅
日曜日の朝メシ GWの旅の後半に訪れた香港で食べた 梅菜蒸肉餅 梅菜 と言う高菜...
材料: 豚ひき肉 梅菜 又は 高菜 オイスターソース 砂糖 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:干炒牛河
干炒牛河
香港旅行のおさらい第2弾 干炒牛河 牛肉入りきしめん炒め 香港牛肉焼きそば まあ...
材料: 麺 乾燥センヤイ 牛肉 ニラ もやし パクチー その他は作り...
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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Snapdishの料理写真:🇭🇰XO醬あえ麺🇭🇰
XO醬あえ麺
香港 で買ってきた美味しそうなXO醬を堪能したくて 同じく香港で買ってきた蝦子麺...
材料: 蝦子麺 ごま油 創味シャンタン 粉 XO醬 長ネギ
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Snapdishの料理写真:皮蛋痩肉粥&油条
皮蛋痩肉粥 油条
香港旅行のおさらい ピータンと豚肉のお粥です あとは お粥につけて食べる中華揚げ...
材料: ごはん インディカ米 水 豚肉 脂身の少ないやつ ピータン ...
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Snapdishの料理写真:香港風ねぎと香菜の焼きそば
香港風ねぎと香菜の焼きそば
ananいざという時の超簡単クッキングより 20年ほど前の雑誌 お気に入りのレシ...
材料: 焼きそば 長ネギ 干しエビ 酒 水 鶏ガラスープの素 オイス...
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Snapdishの料理写真:ひんやり♪水ようかん♪
ひんやり 水ようかん
8月になりましたねー 先日の話なんですけど聞いてくれます 朝 仕事に行くのに家を...
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