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Snapdishの料理写真:ひじきと挽肉のしっとりふりかけ
ひじきと挽肉のしっとりふりかけ
汁気を少し多めに残して 混ぜご飯にしても美味 ごはんにふりかけたり おにぎり お...
材料: ひじき 鶏挽肉 酒 みりん しょうゆ 顆粒和風だし しょうが
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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン煮
鶏肉のレモン煮
美味しそうな瀬戸内レモンと 常にお安い鶏肉でレモン煮 レモンが地味に主張してくれ...
材料: 鶏むね肉 たまねぎ レモン 塩 にんにくチューブ 醤油
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Snapdishの料理写真:塩サバと大葉サラダ
塩サバと大葉サラダ
塩サバうまあああー 皮焦げたけど
材料: オリーブオイル 塩サバフィーレ 解凍 酒 水 大葉 レタス ...
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Snapdishの料理写真:鷄レバー生姜煮
鷄レバー生姜煮
質の良い鷄レバーが手に入ったので
材料: 鷄レバー 生姜 砂糖 水 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:わかめの生姜炒め
わかめの生姜炒め
うちのド 定番 わかめがおかずになり あっという間になくなります このまま食べた...
材料: 塩蔵わかめ ごま油 生姜 みじん切り 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子
手作り餃子
某餃子チェーンより美味しいと評判です 笑 母のレシピをアレンジしました
材料: 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 餃子の皮 ごま油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん🌰✨
栗ごはん
今年初の栗ごはん ぽろたん という種の栗を使って 渋皮までポロリとむけて楽ちんで...
材料: 栗 お米 お酒 塩 十倍出汁 鰹 こんぶ きび砂糖 塩 栗下...
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おつとめ品の蓮根を見つけたら作ります おろすのはちょっとめんどくさいけど あとは...
材料: 寿司あげ 鶏肉の細切れ 蓮根 しいたけ 顆粒昆布だし 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
葉っぱの日過ぎたけど ハスの葉っぱに o ハスの葉っぱの防水加工 半端ないですね
材料: 海老小さめ セロリ茎 プチトマト ナンプラー 砂糖 酢 檸檬...
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Snapdishの料理写真:牛肉⭐セロリのオイスター炒め (*´=∀=)
牛肉 セロリのオイスター炒め
牛肉が甘辛くてセロリのシャキシャキとあいますよ 艸
材料: 牛肉 セロリ 赤ピーマン ニンニク 長ネギ 下味 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:筍炊き込みご飯
筍炊き込みご飯
またリクエストされて 筍の炊き込みご飯を作りました まあ みんないろいろ好きなよ...
材料: 米 水 タケノコ ニンジン 油揚げ しょうゆ 酒 みりん 砂...
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