植木屋さんから 鎌倉産の完全無農薬の夏みかんを分けてもらったので コンフィ 砂糖...
材料: 無農薬夏みかん 水 花見糖 グラニュー糖 クーベルチュールチ...
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日曜日の朝ごはん からし菜で チキナーチャンプルー からし菜を塩揉みして作ります...
材料: からし菜 塩 塩揉み用 島豆腐又は木綿豆腐又は厚揚げ ツナ ...
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今日のランチは 久しぶりの海老ニラ饅頭にしました もう何回も投稿してますが 今日...
材料: 豚ひき肉 むき海老 カニカマ 無くても シャンタン オイスタ...
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久しぶりの牛丼 パパさんからのリクエスト でも150gしかストックなく かさ増し...
材料: 牛肉 しらたき キノコ エリンギ 椎茸 えのき 木綿豆腐 玉...
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冷えると 脂が固まるので 余分な固まった脂を取り除けるよ だから 煮てるときに ...
材料: 豚バラ塊 しょうゆ みりん 砂糖 しょうが薄切り 白ネギの青...
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