- 1,738
- 81
- 3
- 6
- 保存
大好きな白和え モサモサあったイタリアンパセリを白和えに ブラックペッパーとオリ...
材料: パセリ 木綿豆腐or絹ごし豆腐 クリームチーズ 味噌 砂糖 ...
- 4,387
- 199
- 3
- 45
- 保存
ゴーヤチャンプルーを豆豉醬と四川麻辣醬 ガラスープを使ってピリ辛に仕上げました ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ ゴーヤ 豆腐 卵 鰹節 にんにく 豆豉醬 ...
- 190
- 66
- 3
- 9
- 保存
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
- 2,482
- 143
- 8
- 33
- 保存
昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
- 3,363
- 165
- 24
- 14
- 保存
気になってた 大阪泉州水なす 普通のなすより ちょっとお高めだけど お初で買って...
材料: 泉州水なす 塩水 生しょうゆ糀 エキストラバージン ヤマキ鰹...
- 133
- 88
- 5
- 14
- 保存
先週の朴葉味噌焼き美味かったなぁ と牛肉と赤味噌でなんか作ろうでこんな形になりま...
材料: 牛肉 切り落とし 焼き豆腐 ごぼう 生姜千切り 青ネギ小口切...
- 5,142
- 175
- 5
- 31
- 保存
豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
- 2,262
- 84
- 11
- 29
- 保存
- 722
- 13
- 1
- 保存
小麦粉 牛乳不使用 砂糖の代わりにラカントを使う事で糖質オフ 味噌の香りでおから...
材料: おからパウダー アーモンドプードル オリーブオイル 卵 ラ...
- 271
- 70
- 1
- 4
- 保存
- 4,377
- 159
- 12
- 6
- 保存
甘酒活用ごはんで 是非試してみたかったメニューの 麻婆豆腐 これですね ひじょー...
材料: 豆腐 今回は絹ごし しいたけ 白ネギ 生姜 にんにく 唐辛子...
- 1,817
- 150
- 19
- 37
- 保存
