今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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エビがより美味しくなる 手間 なので チャレンジ してね ブログも見てみてくださ...
材料: むきえびの背を開きわたを取る 片栗粉 酒 下処理用 酒 ごま...
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焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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本格な麻婆豆腐はまた花椒をいります スーパーでなかなか見つからないので 諦めまし...
材料: 木綿豆腐 しょうが ニンニク ネギ 挽肉 四川豆板醬 醤油 ...
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ムニエルの付け合わせに粉ふきいもを付けるはずが茹ですぎてじゃがいもがホロホロにな...
材料: じゃがいも 片栗粉 油 たれ しょうゆ 砂糖 みりん 水 水...
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生姜たっぷりの節約焼きそばです 冷蔵庫にあるもので簡単に 毎日暑くて ついつい冷...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ肉 醤油 酒 すりおろし生姜 塩胡椒 ...
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