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Snapdishの料理写真:♯40 基本のバゲット♪カリッ!モチッ!
40 基本のバゲット カリッ モチッ
気泡は良い感じだけどクープが上手に出来ないな なんでかな
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト モルト あれば 水
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Snapdishの料理写真:鍋料理の皿盛り
鍋料理の皿盛り
鍋料理  皿盛り  感性防止  小分け
材料: 鱈 鶏軟骨団子 エリンギ 椎茸 しじみ 豆腐 白菜 葛切り ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモのクリームチーズサラダ
サツマイモのクリームチーズサラダ
サラダ ナッツ チーズ
材料: サツマイモ KIRIクリームチーズ マヨネーズ 豆乳 バター...
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Snapdishの料理写真:酒粕とクリームチーズのテリーヌ
酒粕とクリームチーズのテリーヌ
酒粕の味がほんのり懐かしいテリーヌです テリーヌ 酒粕 クリームチーズ
材料: 酒粕 水 クリームチーズ 牛乳 白味噌 薄口醤油 粉ゼラチン...
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Snapdishの料理写真:豆腐の肉味噌麻婆風
豆腐の肉味噌麻婆風
辛いの苦手 生姜好き とうふ
材料: 絹ごし豆腐 ストック肉味噌 ネギ 生姜 塩コショウ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お茄子の揚げびたし
お茄子の揚げびたし
トロトロのお茄子がたまらない 茄子好きには是非食べてもらいたい一品
材料: 茄子 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 かつお節 大根お...
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
お肉はローストビーフ 残り物 でしたが ベーコンや焼豚もオススメです
材料: 大根 桜えび ローストビーフ 白玉粉 小麦粉 水 酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶ミルクわらび餅
抹茶ミルクわらび餅
わらび餅 簡単なんですね 抹茶ミルクバージョン なかなかよかったです
材料: わらび餅粉 砂糖 トレハロース 抹茶 牛乳
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Snapdishの料理写真:さつま芋たっぷり胡麻パン☆
さつま芋たっぷり胡麻パン
今日のおやつパン はい リベンジです 笑 今回は黒ごまを生地に練り込んで さつま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 甘酒 クリチ 黒ごま ドライイースト
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Snapdishの料理写真:あんかけ餅
あんかけ餅
お肉と野菜を甘辛く炒め煮したものをあんかけにして お餅にかけました あんとお餅が...
材料: だし汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ウニポテト
ウニポテト
ふりかけが余ったらよく作ります 今日は贅沢にも ウニふりかけがありましたのでウニ...
材料: ジャガイモ ふりかけ
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Snapdishの料理写真:南瓜麵疙瘩
南瓜麵疙瘩
中筋麵粉裡記得先加入少許鹽 增加味道及增強麵糰延展性
材料: 南瓜 中筋麵粉
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Snapdishの料理写真:簡単 からあげ
簡単 からあげ
私がはじめて作った時の簡単唐揚げです 誰でも作れる簡単な唐揚げなので よかったら...
材料: もも肉 塩胡椒 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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