今日は沖縄そばの麺で焼きそば作りましたー 食いしん坊の次男坊 1歳10 月まだ喋...
材料: 麺400グラム キャベツ4分の1 人参小1 ピーマン3 生姜...
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前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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日曜日の3時のおやつに沖縄の黒糖蒸しパン アガラサー を作りました 大豆粉100...
材料: 大豆粉 粉黒糖 黒糖大きめざく切り 豆乳 ベーキングパウダー...
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次女とふたりして ハマり中 沖縄のお麩 買ってくるとめちゃかさばるけど ウマイ ...
材料: 沖縄くるま麩 卵 白だし または カツオだし 豚バラ ランチ...
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前日作った金柑煮と豚バラ軟骨を 風にじっくり煮込みました 骨まで柔らかく食べられ...
材料: 豚バラ軟骨 かつおだし 泡盛 黒糖 私のは甘麹 醤油 金柑煮...
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お昼ご飯はファイターズ沖縄キャンプ中継を見ながら沖縄料理風に お麩の代わりに油揚...
材料: 油揚げ 卵 長ネギ だしの素 酒 砂糖 みりん 醤油 小葱 ...
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軟骨ソーキをたまたま入ったスーパーで見つけて衝動買いしました 近所の沖縄料理屋さ...
材料: 軟骨ソーキ 軟骨ソーキ 泡盛 黒糖 鰹だしパック 生姜すりお...
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よもぎが手に入りました で フーチバー よもぎ ジューシー 今回はおかゆタイプ ...
材料: フーチバージューシー ごはん カツオ出汁 豚バラボイルほぐし...
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摘んできたよもぎを使って沖縄メニュー 豚バラ軟骨をスーパーで発見したので煮て共に...
材料: 軟骨ソーキ煮 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 生姜 酒 水 軟骨...
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ゴーヤの安い季節がやってまいりました 沖縄大好き 沖縄料理大好き でいろんなゴー...
材料: ゴーヤ もやし ツナ缶 木綿豆腐 卵 塩 こしょう 醤油 だ...
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お肉は 必ず常温にパイナップルと放置します お好みで 燻製醤油を垂らすと あぁ ...
材料: 牛肉ステーキ パイナップル ハーブミックス塩 燻製醤油又は醤...
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