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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘みそ煮
鶏肉の甘みそ煮
沖縄産黒砂糖を使って 鶏肉を甘辛く煮ました プリーツレタスと焼き海苔で包んでいた...
材料: 鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 しょうが 黒砂糖 みそ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ふーちゃんぷるー
ふーちゃんぷるー
麩は沖縄の車麩でないとこの軽さが出ないので是非探してみてください 野菜は冷蔵庫に...
材料: 沖縄の車麩 卵 モヤシ ズッキーニ 人参 麺つゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:パパイヤチャンプルー、タコライス、じーまみ豆腐、もずくスープ
パパイヤチャンプルー タコライス じーまみ豆腐 もずくス...
今日は 大好きな沖縄料理です パパイヤチャンプルー 美味し過ぎ
材料: 青パパイヤ 人参 ツナ缶 サラダ油 だしの素 塩 醤油 かつ...
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Snapdishの料理写真:沖縄そばDeタコスそば作ったよ🌺
沖縄そばDeタコスそば作ったよ
はいさい 今日のランチは 沖縄そばでタコスそば作ったよ おいシーサー タコスそば...
材料: 沖縄そば 挽肉 タコスシーズニング トマト アボカド レタス...
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Snapdishの料理写真:ワタ入りゴーヤチャンプル
ワタ入りゴーヤチャンプル
あばしゴーヤは苦味が少ないので ワタごと使えます
材料: あばしゴーヤ ワタ 木綿豆腐 スパム 玉子だなど
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  トマトと茄子のそうめんチャンプルー
昼ごはん トマトと茄子のそうめんチャンプルー
そうめんチャンプルーと言いつつ 私はひやむぎでやりました 笑
材料: そうめんorひやむぎ 胡麻油 トマト 茄子 卵 ネギ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:バケットと食べるオリーブオイル
バケットと食べるオリーブオイル
食べるオリーブオイルを石垣島で買って美味しかったので再現 沖縄の料理
材料: オリーブオイル 黒オリーブ フライドオニオン 島唐辛子 塩麹...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛タコライス🌶
ピリ辛タコライス
お昼ごはんにタコライス ひき肉とレタスが乗るので ある意味ワンプレート 副菜要ら...
材料: 合挽肉 玉ねぎ パプリカ オリーブオイル にんにく 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:AKKOちゃん❤お誕生日おめでとう❤豆大福
AKKOちゃん お誕生日おめでとう 豆大福
AKKOちゃん お誕生日おめでと いつも素敵で 優しくって お料理上手で家族思い...
材料: 白玉粉 砂糖 水 打ち粉用片栗粉 黒豆 塩 こし餡
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのだし醤油おかか炒め
ゴーヤのだし醤油おかか炒め
義姉さんに教えてもらったレシピです 生姜は私の好みで加えてます
材料: ゴーヤ 塩 苦味抜き用 ごま油 生姜 和風だし 醤油 削り節
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん  じゅーしー、チキナーチャンプル、ゆし豆腐の味噌汁  オリオンビールで乾杯🍺
沖縄晩ごはん じゅーしー チキナーチャンプル ゆし豆腐の...
まずはオリオンビールをチキナーチャンプルつまみながら アンテナショップで買ってき...
材料: ゆし豆腐 又はおぼろ豆腐 鰹ダシ 味噌 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと鯖缶の和え物
ゴーヤと鯖缶の和え物
缶詰を使って簡単で美味しいおつまみです イワシの醤油漬けでも美味しいです お酒は...
材料: 鯖の味噌煮缶 ゴーヤ 玉ねぎ 塩昆布 白ごま 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:フーチャンプルー
フーチャンプルー
沖縄の麩があったので麩チャンプルにしました 大好きなゴーヤとキャベツ 人参 長ネ...
材料: 沖縄の麩 ゴーヤ 卵 キャベツ 人参 ハム 長ネギ 酒 塩コ...
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Snapdishの料理写真:沖縄の調味料を使った料理を本土の食材ででもどうにかしておいしく作れるか工夫してみました。エビチリのあっさりさわやか版です。簡単料理です。
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沖縄の調味料を使った料理を本土の食材ででもどうにかしてお...
初めての投稿です トライアル
材料: 殼つき海老 白ネギ
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