ソーキそばのセットに沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー 軟骨ソーキの茹で汁が活躍しま...
材料: 米 豚肉の茹で汁 水 醤油 みりん 昆布茶 鰹ダシ粉 人参 ...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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沖縄そばを買ってきたので この前作ったソーキでソーキそば ソーキを茹でた時の茹で...
材料: ソーキの茹で汁 水 出汁パック 醤油 塩コショウ
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沖縄の家庭料理 チャンプルーの作り方でチャーハンをつくって見ました ひと呼んで ...
材料: ご飯 かつを出しの素 砂糖 塩コショウ 長ネギ刻み 豚コマか...
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シークワーサーでジュースを作って見ました レアチーズシャーベット レシピは前回の...
材料: シークワーサー ソーダ水かサイダー もちもちレアチーズシャー...
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暑い日にピッタリの沖縄の郷土料理チャンプルー ゴーヤの苦味をケチャップが食べやす...
材料: そうめん 乾 豚ロース薄切り肉 塩 こしょう もやし ゴーヤ...
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冷凍ストックのゴーヤーがあったので チャチャっとゴーヤーチャンプルー ベーコンで...
材料: ゴーヤー 玉ねぎ ベーコン 豆腐 卵 酒 塩 白胡椒 鰹節 ...
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