- 119
- 保存
- 289
- 保存
- お気に入り
- 27もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2021/10/13
- 849
鶏肉の甘みそ煮
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は塩こしょうをふり、フライパンに皮目を下にして入れ、中火で焼く。焼き色がついたら返し、水1/2カップを注いで煮立ったらお湯を捨て、鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。 しょうがを千切りにしておく。
- 2
- フライパンにサラダ油を強火で熱し、鶏肉を1分炒める。しょうがと黒砂糖を加えて炒め合わせる。
- 3
- みそ、塩、だし汁を加え、混ぜながら煮詰める。火を止めて削り節を加え、混ぜる。
プリーツレタス、焼きのりと一緒に盛り合わせて完成。
もぐもぐ! (27)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
#おうちごはん#肉料理#鶏肉#晩ご飯#手作り