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Snapdishの料理写真:手作りジーマミー豆腐。
手作りジーマミー豆腐
うまーい
材料: 生落花生 水 葛粉 塩
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Snapdishの料理写真:ムーチー(鬼餅)
ムーチー 鬼餅
長寿祈願です 鬼餅寒 ムーチービーサー 1月下旬から2月上旬頃 旧暦12月8日の...
材料: もち粉 紅芋パウダー 砂糖 水 月桃の葉 紐 縛る用
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Snapdishの料理写真:沖縄そばのペペロンチーノ
沖縄そばのペペロンチーノ
残り物料理 沖縄そばが余っていたから ペペロンチーノにしてみました べーコンが無...
材料: 沖縄そば生 ニンニク 鷹の爪 ハム ブロッコリー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:小鉢3品盛り〜焼き椎茸、にんじんしりしり、きゅうりとわかめの酢の物〜
小鉢3品盛り 焼き椎茸 にんじんしりしり きゅうりとわか...
にんじんしりしりは おかずにもおつまみにも 白米にも合うから大好きです 焼き椎茸...
材料: にんじん シーチキン 油漬け 油 醤油 みりん 和風顆粒だし...
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Snapdishの料理写真:もずくの天ぷら
もずくの天ぷら
この前も作ったけど イオンの特売もずくを見つけたのでー
材料: 生もずく 薄力粉 生卵 水 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの味噌炒め
ゴーヤの味噌炒め
富山の よごし をゴーヤで作りました
材料: ゴーヤ 味噌 鰹節
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Snapdishの料理写真:オートミールサーターアンダギー
オートミールサーターアンダギー
サクサクもっちりふわふわのサーターアンダギーができました オートミールの独特な風...
材料: オートミール 豆腐 卵 生地のまとまり具合をみて 砂糖 B ...
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Snapdishの料理写真:ターサイと油揚げのチャンプルー
ターサイと油揚げのチャンプルー
チャンプルー ターサイ 沖縄料理
材料: ターサイ 搾菜 卵 油揚げ 塩胡椒 コチュジャン 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:へちまの味噌炒め
へちまの味噌炒め
へちまは沖縄ではナーベーラー ナーベーラー 本で250円 だんなんちから頂いたの...
材料: ヘチマ 豚肉 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:ソーキ丼♥️
ソーキ丼
いつも 食べに行く沖縄料理の店のソーキがめっちゃくちゃ美味しいので家でもできない...
材料: 豚の軟骨 水 砂糖 お酒 醤油 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:手作りタコソースでタコライス!
手作りタコソースでタコライス
沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました 野菜が...
材料: タコソース 牛挽肉 合挽き可 玉ねぎ 人参 セロリ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:salada de maracujá 
ブラジル風パッションフルーツのサラダ
salada de maracuj ブラジル風パッション...
塩の豊富なブラジルでは 魚には天日塩 肉には岩塩と使い分けるそうです それ自体が...
材料: コメントの材料 ニンニクは強すぎるので使わない代わりにエシャ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理 ゴーヤ 肉料理 豚肉 ハム ソーセージ ベーコ...
材料: ゴーヤ 豚肉 ベーコン 玉ねぎ 豆腐 卵 酒 塩 白胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:懐かしのサーターアンダーギー
懐かしのサーターアンダーギー
母の48年来のレシピで作ってます サーターアンダーギー お菓子 沖縄の料理
材料: たまご 砂糖 油 小麦粉 ベーキングパウダー 揚げ油
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