できるだけ無添加の優しい味わいのものが作りたいので 作りました
材料: 粗挽き牛肉 牛ひき肉 赤ワイン 無添加ブイヨン 塩胡椒 玉ね...
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コストコで購入した 激安アメリカ牛肩ロースブロックが 柔らかな肉汁たっぷりのステ...
材料: 牛肩ロース ブロック 玉ねぎ すりおろし みりん 粗挽き胡椒...
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久しぶりにステーキを食べました 付け合わせに ローストプラムを添えてみました こ...
材料: 牛ステーキ肉 塩 粗挽き胡椒 A 玉ねぎ A 醤油 A オリ...
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クリスマス的な感じは一つもありませんが 師走の日常の一コマなり
材料: 牛ステーキ肉 バジルの葉 鷹の爪 オイスターソース 粗挽き黒...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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えのき茸と TOFU MEAT をお肉に混ぜてしっとりやわらかめ えのきでヘルシ...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT ノンシュガー 塩 粗挽き...
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牛ひきはチリパウダーでタコライスの味付けにトマトとしょうゆを加えて旨味アップ ご...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 粗みじん切り にんにく おろし 油 塩 こ...
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カマンベールをまるごと包んだ大きなハンバーグ 2人分 を鍋にしてみました つゆは...
材料: 2人分 牛豚合い挽き肉 塩 こしょう レッドペッパー粉 乾燥...
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昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
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今日の 晩ごはん 兼 おつまみ 挽き肉とじゃがいもをコクのある味付けで炒めて サ...
材料: じゃがいも 牛挽き肉 合挽きでも可 にんにく 微塵切り 生姜...
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