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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
こないだ行ったお店で人が食べてるの見て羨ましかったので作りました 旬じゃない茄子...
材料: なす 揚げ油 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:簡単 からあげ
簡単 からあげ
私がはじめて作った時の簡単唐揚げです 誰でも作れる簡単な唐揚げなので よかったら...
材料: もも肉 塩胡椒 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:超簡単おつまみ❤️鮭のおろしがけ
超簡単おつまみ 鮭のおろしがけ
鮭はらすが半額 でも少量しかなくて作ってみました さっぱりあっさり酒の肴に出来て...
材料: 鮭 塩胡椒 片栗粉 大根おろし ネギ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:タレが絶妙〜!やみつき手羽先
タレが絶妙 やみつき手羽先
揚げたてをタレに絡ませるのがポイントです
材料: 手羽先 片栗粉 酒 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:から~げ 油淋鶏ソース
から げ 油淋鶏ソース
テッチャンオススメの五香粉入れてみた 香りがスゲーよかった
材料: 鶏 塩 うま味調味料 砂糖 醤油 玉 すりおろし生姜 すりお...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ❤キノコソース添え꒰✩'ω`ૢ✩꒱
豆腐ステーキ キノコソース添え
お豆腐ステーキにキノコの旨味が絡まって キノコさん イイ仕事してますっっ ぷ 味...
材料: 豆腐 舞茸 キノコ類 生姜 醤油 オイスターソース みりん ...
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Snapdishの料理写真:フルーツのお出汁で茄子と挽き肉胡桃とドライ無花果の炒め物
フルーツのお出汁で茄子と挽き肉胡桃とドライ無花果の炒め物
閉じてあり汁気がなく美味い
材料: 茄子B 油湯 豆鼓醬A 上湯の素A ドライフルーツの出汁A ...
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Snapdishの料理写真:おからふんわりチキンナゲット❤︎
おからふんわりチキンナゲット
今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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Snapdishの料理写真:我が家のおふくろの味♡竜田揚げ♡
我が家のおふくろの味 竜田揚げ
我が家のおふくろの味 竜田揚げ 分量は普通なら4人前くらいですが 彼はこれが大好...
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 蜂蜜 塩こうじ 酒 ニンニク しょうが...
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
大根一本買ったけど なかなか消費できずで作ってみました かなりイケてます 笑
材料: 大根おろし 片栗粉 小麦粉 昆布ポン酢
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Snapdishの料理写真:にんにくの芽と新ジャガの甘辛炒め/レタスの中華風スープ
にんにくの芽と新ジャガの甘辛炒め レタスの中華風スープ
春なので新じゃが ビールに合う濃味
材料: にんにくの芽と新じゃがの甘辛炒め 新じゃが にんにくの芽 牛...
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Snapdishの料理写真:あんかけシリーズ。絹揚げ出し豆腐^_^
あんかけシリーズ 絹揚げ出し豆腐
豆腐が白子みたいでした
材料: 絹豆腐 豚バラ肉 玉ねぎ ニンニク 片栗粉 白だし 油 醤油
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:レンコン揚げ
レンコン揚げ
他の揚げ物のついでにレンコンが余っていたので簡単ですがあげてました レンコンチッ...
材料: レンコン 片栗粉 油 塩 青のり
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