先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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長芋は 火を通して冷ますと柔らかいお餅のようになります いや 魚のすり身かな こ...
材料: 油揚げ 長芋 枝豆 黒豆など めんつゆ 煮汁 醤油 酒 みり...
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昨日はジャンクフードを食べ過ぎたので 今日は低カロリーで暑さ対策のために お素麺...
材料: 素麺 チンゲンサイ 生しいたけ 油揚げ Aだし A酒 Aみり...
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切り干し大根の戻し時間は調理時間に含まれておりません 切り干し大根の煮物って煮含...
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ ちくわ 切り干し大根の戻し汁 万...
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今日の夕食は昨日のシラスがまだまだ余ってたので 温玉のせシラスの炊き込みご飯 を...
材料: 米 シラス 刻み油揚げ 水 しょう油 料理酒 だしの素 刻み...
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