泡辣椒 のレシピと料理アイデア

先日コーレーグースの投稿しましたが まだまだ唐辛子が沢山あるので色々と作ってます...

こちら先月に仕込んだ時の写真 ひと月経って 今は凄く良い香りがしています 去年作...

大阪中華 月泉のオーナーシェフのレシピ 無花果のフリットに豚肉と泡辣椒っていう発...

先日漬けた泡辣椒が発酵してきました 表面には酸膜酵母が出てガスがプクプクしていま...

今日の晩酌のおつまみは鶏手羽 鎮江香酢と豆チ醬を使って中華風に煮込んでみました ...

今日は久々にバーガーキングのワッパーとコーラとついでにポテトを食べてご機嫌 バー...

ガリガリに焼いたバケットにアサリとセミドライトマトと押麦 年ものの泡辣椒のスープ...

まるさんにいただいた泡辣椒 ずーっと作りたかった魚香肉絲 大変遅くなってすみませ...

皮蛋 泡辣椒 インゲンとカリフラワーのサラダ 豆乳ドレッシングは酸味を効かせてほ...

自家製泡辣椒とピーシェン豆板醤 危うく天からお迎えが来てしまいそうな程美味しかっ...

今年は諦めていたのだけど 週末に入荷しやすいとの八百屋の姐さん情報により ついに...

畑で育てた高菜を塩漬けにしていたのですが かなり発酵が進んで酸味が出てきました ...

泡菜用の壺を入手した ヲタク ナ マルサン 褒め言葉 さらにグレードアップした ...

少し前の料理です ずっと作りたかったアッチさんの麻婆へちま作ったよーーー トロト...