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Snapdishの料理写真:平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)もどき
平壌冷麺 ピョンヤンネンミョン もどき
その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
レバーや生姜煮 ほうれん草のゴマ和え 納豆入り卵焼き ひじきと蓮根の煮物 雑穀入...
材料: レバー 生姜 輪切り 水 酒 濃口醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:小松菜と海鮮の和風あんかけチャーハン
小松菜と海鮮の和風あんかけチャーハン
チャーハンを食べたいなぁと思ったら 冷凍庫にシーフードミックスが残ってた じゃあ...
材料: 冷やご飯 玉ねぎ たまご 梅干し サラダ油 ごま油 冷凍シー...
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Snapdishの料理写真:サバ缶ひやむぎ
サバ缶ひやむぎ
食材もなくて買い物にも出たくない暑い日に 保存食のサバ缶とひやむぎだけでできるか...
材料: ひやむぎ又は素麺 サバ缶 オリーブオイル 素麺つゆ にんべん...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛納豆だれ〜〜の😁
      冷やし麺(人´∀、`〃)。o○(オイチイ♪)😋
ピリ辛納豆だれ の 冷やし麺 人 o
またまたご無沙汰アップで まだまだ職場のクーラー取替えまで至らず 毎日サウナ室の...
材料: 中華麺 生 玉葱 ピーマン 納豆だれ ひきわり納豆 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:釣魚料理 鯛のさつま揚げ
釣魚料理 鯛のさつま揚げ
コマシな鯛がいっぱい釣れました すり身にして 蒲鉾にしようと作り始めましたが や...
材料: 鯛の三枚おろし 塩 ミリン 片栗粉 揚げ油 生姜
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Snapdishの料理写真:かんぱちのミキュイ
かんぱちのミキュイ
さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラ[半額4切れ280円]と大根の煮付け
鯛のアラ 半額4切れ280円 と大根の煮付け
お い ひ
材料: 鯛の切り身 4切れ 大根 1 2 しょうが 3cm位 酒 1...
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Snapdishの料理写真:素麺
素麺
夏にはかかせない ささっとゆでて 氷水でぎゅうって冷やして
材料: 素麺
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Snapdishの料理写真:お刺身用 サーモン・海老@炊飯器コンフィ
お刺身用 サーモン 海老 炊飯器コンフィ
釜コン実験の週末してました サーモン 柔らかくて袋から出す時に崩れてしまったぁ ...
材料: 安い刺身サーモン 脂少なめ 安い刺身用赤エビ 塩 ハーブ ス...
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Snapdishの料理写真:オクラとふわたまのツナマヨサラダ
オクラとふわたまのツナマヨサラダ
料理 料理好きな人と繋がりたい レシピ 簡単レシピ オクラ お弁当 献立 作り置...
材料: オクラ 塩 たまご ツナ缶 油ごと使用 a マヨネーズ めん...
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Snapdishの料理写真:鶏のバリバリ~家にあるスパイスめっちゃブレンドしたった
鶏のバリバリ 家にあるスパイスめっちゃブレンドしたった
鶏肉を臭みがなくなるよう下処理してからハーブスパイスをまぶしつけて 表面をバリバ...
材料: 鶏もも肉 家にあるハーブやスパイスお好みで 塩 上新粉 油
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Snapdishの料理写真:クリスマスサラダ
クリスマスサラダ
シナモン りんご レーズンが入ったクリスマスらしい一品 ランチには ボウルのまま...
材料: 紫キャベツ キャベツ ニンジン くるみ りんご レーズン サ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
ミキュイのホロホロの何とも言えない食感美味しー セロリのツマも美味しー 元レシピ...
材料: サーモン刺身用サク 塩 菜種油など 氷水
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