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ごま油でトロっと香ばしく焼いた茄子にたっぷりのシラスおろしを乗せて 昆布ぽん酢を...
材料: なす 大根おろし シラス 大葉 生姜 ごま油 キャノーラ油 ...
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某インターナショナルデリで勤め修行中です 家では家庭用に店の味を再現して頑張って...
材料: 玉ねぎ レンコン ごぼう 里芋など芋類 鶏モモ肉を塩麹につけ...
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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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厚揚げを使わないとなぁが一番で なんとなく照り煮のイメージができあがつていて ひ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 合挽き肉 冷凍枝豆 塩胡椒 顆粒コンソメ...
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ネバネバゆず胡椒浅漬け ゆず胡椒でピリッと旨辛ネバネバ漬け 最高 お箸が止まらな...
材料: 長いも きゅうり だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 白だし ゆず...
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おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 日本自炊協会 Twitter家庭料理部 ...
材料: ネギ 厚揚げ 味噌 チーズ
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うちの定番の浅漬けの新作で ございます 罒 ニヒヒ 夏らしくオクラとみょうがを ...
材料: オクラ みょうが 白だし だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酢 ...
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