アジア料理大好きなので たまに無性に食べたくなる海南鶏飯 簡単につくって モリモ...
材料: 鶏肉 モモでもムネでも 酒 塩 すりおろし生姜 香り米 鳥ガ...
- 2,255
- 10
- 1
- 保存
鶏を茹でた 蒸した 汁にお醤油をちょっと加えてご飯を炊く この作り方が一番美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 ねぎ 青い部分 生姜 厚く剥いた皮 酒 みりん...
- 1,898
- 87
- 1
- 8
- 保存
- 3,419
- 32
- 1
- 1
- 保存
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
- 1,246
- 172
- 2
- 8
- 保存
- 491
- 45
- 1
- 2
- 保存
しいたけ茶のうまみがお米と鶏肉に合うな と思い シンガポールチキンライス風の炊飯...
材料: 鶏むね肉 しいたけ茶 白ワイン 米 プチトマト ピーマン 荒...
- 199
- 34
- 1
- 保存
- 5,860
- 173
- 2
- 11
- 保存
- 2,871
- 36
- 1
- 1
- 保存
2020年8月27日 木 こちらもレシピ本に載ってる 甘酒で海南鶏飯 作りました...
材料: 米 鶏もも肉 糀甘酒 塩 しょうが 薄切り パクチーの根 ピ...
- 923
- 49
- 4
- 2
- 保存
- 321
- 154
- 26
- 29
- 保存
- 6,842
- 443
- 3
- 64
- 保存
スイートチリソースとジャマイカジャークソースにしょうゆを足したタレで ちょっとス...
材料: 鷄もも肉 生姜の皮 ねぎの青い部分 酒 水 塩 米 しょうゆ...
- 1,124
- 87
- 1
- 6
- 保存
