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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:鰆の西京焼き つぶみそで減塩バージョン
鰆の西京焼き つぶみそで減塩バージョン
お買い得な新鮮な鰆をゲット 旬過ぎてるのになぁ 西京味噌に漬けて焼きました 栄養...
材料: 鰆 白味噌 塩麹パウダー つぶみそ 新味料
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Snapdishの料理写真:令和2年12月 常食A(夕食)
令和2年12月 常食A 夕食
27g 712kcal
材料: 豚肩ロース薄切り肉 麹甘酒 マルコメ 減塩絹しょうゆ ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお花見弁当🌸🍱お花見日和🌞  桜いなり薄焼きたまごロール 黒胡椒しょうゆ味ごぼうスティック
娘とわたしのお花見弁当 お花見日和 桜いなり薄焼きたまご...
昨日はお弁当持って都内の桜の名所を巡りましたが 寒かったぁ 今日は文句なしのお花...
材料: 黒胡椒しょうゆごぼうスティック ごぼう 黒胡椒 なめらか絹し...
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
クッキーなのか クラッカーなのか フレークなのか 砂糖も塩も使ってない 麹粕の甘...
材料: 糠 みりんの麹粕
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Snapdishの料理写真:モッツアレラチーズの味噌漬け
モッツアレラチーズの味噌漬け
ただ漬けるだけの簡単レシピですが 奥深い味わいです
材料: モッツアレラチーズ 麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩 粗...
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Snapdishの料理写真:さわらのねぎ味噌マヨ焼きです。まろやかで甘みのある麹みそとマヨのコラボはクセになります☆
さわらのねぎ味噌マヨ焼きです まろやかで甘みのある麹みそ...
ウチの定番 減塩タイプの円熟こうじみそ 麹のまろみは どんなお料理にも馴染みやす...
材料: さわらの切り身 塩 サラダ油 葱を cmに切る 味噌 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:蓮の葉ちまき
蓮の葉ちまき
実家にて 久々の自炊 昼 父の手続き 夜 仕事 でヘロヘロだったが 司法書士さん...
材料: 餅米 米 里芋 銀杏 うずらの卵 オイスターソース 減塩醤油...
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Snapdishの料理写真:帆立のにんにくバターソヤノワールソテー🍽 *ゆずと自家製しょうゆ麹* #ヤマサしょうゆアンバサダー#ソヤノワール #ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ
帆立のにんにくバターソヤノワールソテー ゆずと自家製しょ...
おはようございます 今朝は心なしか暖かいかな 早起きしてお弁当作りされていらっし...
材料: お刺身用帆立 バター にんにく微塵切りかすりおろし ソヤノワ...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 0822🌤
#自家製醤油麹肉そぼろ弁当
#ヤマサ鮮度の一滴減塩醤油
娘とわたしのお弁当 0822 自家製醤油麹肉そぼろ弁当 ...
久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉の塩麹炒め
鶏肉の塩麹炒め
今晩わ 沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごは...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 塩麹
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Snapdishの料理写真:塩麹 仕込みました👍
塩麹 仕込みました
ぬるま湯を使うと発酵が早くなるように思います 麹をたくさん食べられるように減塩で...
材料: 生麹 塩 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 発酵 納豆麹はどの方のレシピも塩分が多いので いつも気になったから 少し...
材料: 醤油 酒 麹 納豆 インゲン とろろこんぶ 乾燥あみエビ
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