甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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バリ島でよく食べたピーナッツソース味が懐かしくて 寒くなる季節は 温かい麺や温野...
材料: ピーナッツソース A 玉ねぎ にんにく 赤唐辛子 種を取る ...
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今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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お刺身用冷凍ホタテ 激安でした 半生で美味し 奥は温野菜のサラダとさつまいものポ...
材料: お刺身用ホタテ 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル バルサミ...
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ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
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みじん切りにした野菜をたっぷり入れてひと皿でも栄養が満点のドライカレーを作りまし...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん しょうがチューブ にんにくチュー...
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新玉ねぎとじゃがいもは 今回はレンチンで 丁寧に作るなら蒸す 盛り付け失敗で 写...
材料: 新玉ねぎ じゃがいも 豆腐ソースの分量 絹ごし豆腐 白ワイン...
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