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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:大根の葉と桜海老のふりかけ
大根の葉と桜海老のふりかけ
新鮮な葉っぱもついていたので 早速 ふりかけに 桜海老で鉄分プラス おにぎりにも...
材料: 大根の葉 桜海老 白ごま 胡麻油 だし醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり♡ジャージャーうどん
S
ネギたっぷり ジャージャーうどん
先日からジャージャーうどんが食べたくて食べたくて やっと作りました お好みでニン...
材料: うどん 合挽き肉 砂糖 酒 醤油 豆板醤 卵黄 ネギ 中華だ...
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Snapdishの料理写真:実山椒の季節!ちりめん山椒
ARI
実山椒の季節 ちりめん山椒
山椒の下準備がちと手間ですが ピリリと爽やか
材料: ちりめん 山椒 水 酒 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
モニターでいただいたオイスターソースを使って 夏に嬉しい ピリ辛あんかけラーメン...
材料: 中華麺 豚細切れ肉 ザーサイ 味付き 自家製 芭蕉菜漬け ね...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー(煮豚タイプ)
12/14二種レシピup。更新しました。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ予定変更
( ・∀・)牡蠣鍋より肉を欲したタヌキ
自家製チャーシュー 煮豚タイプ 12 14二種レシピup...
皆様に乾杯 っ
材料: 豚肉塊 バラ又はロース ロースの場合は肩ロースが良い 大蒜 ...
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Snapdishの料理写真:葉ねぎのおひたし
葉ねぎのおひたし
らでぃっしゅぼーや 様便の 葉ねぎ を使って この前居酒屋さんで 九条ねぎのおひ...
材料: 葉ねぎ お好みのネギ 卵黄 だし醤油 めんつゆでも
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Snapdishの料理写真:カリカリしょうが焼きのおかずサラダ🎶
カリカリしょうが焼きのおかずサラダ
糸こんにゃくとモヤシが入っているので いい感じにアッサリしてます いつも 目分量...
材料: 豚の薄切り肉 モヤシ 糸こんにゃく 三つ葉
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Snapdishの料理写真:厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げ入りの肉味噌でさっぱり
材料: キュウリ モヤシ ミニトマト ミョウガ 温泉卵 中華麺 肉味...
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Snapdishの料理写真:豚バラとサツマイモの黒砂糖煮
豚バラとサツマイモの黒砂糖煮
お疲れ様です クリスマス も終え 無事に緑まつりも終え お正月を迎える事となりま...
材料: 豚バラ サツマイモ 黒砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鉄分取り放題!!ほうれん草のとり肉炒め。
鉄分取り放題 ほうれん草のとり肉炒め
鉄分足りないから ほうれん草大量 お肉も食べたかったから お肉も大量 めっちゃ作...
材料: ほうれん草 椎茸 鶏胸肉 油揚げ 塩コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:【ニンニク醤油✖︎焼肉のたれ✖︎ポン酢】ニラ蕾のおひたし♪
ニンニク醤油 焼肉のたれ ポン酢 ニラ蕾のおひたし
おはようございます 秋になり畑で栽培しているニラが 花満開になってます 蕾Sty...
材料: ニラ ニラの蕾 ニンニク醤油 焼肉のたれ ポン酢 鰹節 食べ...
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Snapdishの料理写真:バスクチキン、クスクス添え
バスクチキン クスクス添え
美味しいクスクスのサラダにバスクチキンのトマトソースがからんで美味しい 簡単なの...
材料: 鳥モモ肉 トマト缶 塩胡椒 はちみつ 醤油 オリーブ種無し ...
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Snapdishの料理写真:かぶらの湯どうふ
かぶらの湯どうふ
トロトロ熱々で優しい味わい 疲れた胃腸も復活します
材料: かぶら 豆腐 昆布 お水 タレ 鰹節 醤油 生姜 水とき片栗...
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