関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:酵母パンも湯種で時短❗️の山食🎵
酵母パンも湯種で時短 の山食
今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
レシピをチェック
  • 12,568
  • 205
  • 34
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯種と牛乳で作るミニミニバゲット♡
湯種と牛乳で作るミニミニバゲット
おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
レシピをチェック
  • 19,649
  • 112
  • 16
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯種を使って、第2ラウンド 真っ黒🌚....😅
湯種を使って 第2ラウンド 真っ黒
ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
レシピをチェック
  • 3,672
  • 137
  • 12
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:家庭菜園のトマトとバジルでさばの水煮缶パスタ
家庭菜園のトマトとバジルでさばの水煮缶パスタ
雨が続き 家庭菜園のトマトが身割れしてきたので ざく切りにしてパスタにしてみまし...
材料: パスタ さばの水煮缶 米油 ニンニク トマト 大きめ 玉葱 ...
レシピをチェック
  • 86,910
  • 170
  • 1
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:黄桃のコンポート
黄桃のコンポート
しばらく前に作ったもの 投稿忘れてました 黄桃が少し未熟だったのでしばらく置いて...
材料: 黄桃 水 砂糖 白ワイン
レシピをチェック
  • 172
  • 62
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:SweetSパン♡ チョコた~っぷりなチョコロール♡
SweetSパン チョコた っぷりなチョコロール
今朝の焼きたてパン 刻んだクーベルチュールチョコと オレンジピールを巻いた チョ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
レシピをチェック
  • 2,037
  • 55
  • 6
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯種で時短カンパーニュ
湯種で時短カンパーニュ
湯種を使って 時短のカンパーニュを作ってみたくて 仕事なのに 朝焼きました まだ...
材料: A リスドオル A 熱湯 リスドオル 砂糖 塩 ドライイース...
レシピをチェック
  • 15,992
  • 330
  • 47
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:マロンカスタードクリームの湯種カップパン
マロンカスタードクリームの湯種カップパン
こんにちは 初投稿です 使い方がよくわからないので 失礼があればすみません よろ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
レシピをチェック
  • 57,445
  • 215
  • 9
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
レシピをチェック
  • 95,073
  • 418
  • 40
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトコンフィ・鶏コンフィ 【こちらはトマトコンフィのレシピです】
トマトコンフィ 鶏コンフィ こちらはトマトコンフィのレシ...
ヤットサー ヤットサー 阿波尾鶏 釜コンフィをストックしてましたの とても美味し...
材料: トマトコンフィ レシピ オーブン使用 トマト大 中 小いろい...
レシピをチェック
  • 13,163
  • 470
  • 40
  • 85
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,141
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ばら肉のグリルドラタトゥイユ
豚ばら肉のグリルドラタトゥイユ
残暑の疲れには チキンより豚肉 夏野菜もいいけど ちょっと涼しい日はきのこたっぷ...
材料: 豚バラ肉 ブロック 緑パプリカ 黄パプリカ 赤パプリカ なす...
レシピをチェック
  • 2,510
  • 44
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【湯種祭り】高加水湯種♪全粒粉パンでカツサンド☆
湯種祭り 高加水湯種 全粒粉パンでカツサンド
おはようございます 今日は いい天気 今週はのんびり なんて思っていたんだけどね...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
レシピをチェック
  • 999
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:極上クラムの絶品ラウンド♡ この口溶けはクセになる♡
極上クラムの絶品ラウンド この口溶けはクセになる
今朝も ブルブル ブルブル さっぶーっ ヒーター背負っていたいわ ブッ おはよう...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
レシピをチェック
  • 280
  • 2
  • 1
  • 保存